tag:blogger.com,1999:blog-35564425887750071562024-03-22T10:16:28.305-07:00MAGIA JEDZENIA Zdrowie zaczyna się od jedzenia.To co odkrywam najlepszego, staram się przekazać dalej. Zdrowe żywienie i świadome wybory. Nie trzeba stosować diet i pigułek szczęścia, żeby cieszyć się zdrowym życiem. Wystarczy dokonywać świadomych wyborów, co i w jakiej postaci trafia na nasz talerz i do naszej głowy.
Każdego dnia dostarczajmy organizmowi potrzebnych ilości składników odżywczych i dobrych myśli, a będziemy świadkami, jak magiczne mają właściwości. Zdrowie zaczyna się od jedzenia.Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.comBlogger137125tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-3081453458984894342018-05-19T11:16:00.000-07:002018-05-19T11:20:31.655-07:00Z serii "Boża Apteka" - mieszanka pomagająca alergikom przetrwać wiosnę.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alergia. Wiem, wiem... temat rzeka. Nie uwierzę, że nie macie w swoim otoczeniu osoby, która nie byłaby na coś uczulona. Osobiście jestem tą szczęściarą, która alergii nie ma, ale w domu miałam alergika, męża. Mąż nadal jest, ten sam, ale alergii już nie ma ↔ odkąd zmienił nawyki żywieniowe. Dobrze, że nie żonę 😉 Kto by pomyślał? 😜</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Alergie są plagą ostatnich lat. Wcale mnie to nie dziwi, ponieważ jakość pożywienia, sposób odżywiania jest wśród społeczeństw wysokorozwiniętych (o ironio!), bardzo niski, a sterylność otoczenia i powszechna dostępność antybiotyków bardzo wysoka. To wszystko sprzyja uszkodzeniu bariery jelitowej. Doniesienia naukowe są zgodne w temacie, że to mikroflora jelit jest istotnym elementem tej układanki. Prawidłowy skład ekosystemu jelitowego, zespołu bakterii fizjologicznie
bytujących w ludzkim przewodzie
pokarmowym,
jest niezbędny dla zachowania zdrowia i prawidłowego
funkcjonowania naszego organizmu. Bez bakterii jelitowych nie ma odporności organizmu, zaburzony system immunologiczny powoduje alergie pokarmowe i pyłkowe. <b><i>Równowaga ekosystemu mikrobiologicznego
w jelitach jest istotnym czynnikiem zapobiegającym występowaniu alergii.</i></b> Środki farmakologiczne dostępne w aptekach zwalczają objawy alergii, a my powinniśmy zwalczyć alergię, nie tylko jej objawy. Jak? <b><i>O</i></b><i><b>dbudowując florę bakteryjną jelit. Zmieniając nawyki żywieniowe na zdrowe, dostarczając do organizmu potrzebne probiotyki i prebiotyki, pomagając organizmowi w walce z chorobami naturalnymi sposobami.</b></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">W okresie pylenia roślin pomagałam mojemu alergikowi mieszanką ziół. Dzielę się przepisem na naszą mieszankę, </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">z nadzieją, że </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">zanim odbudujecie swoją florę bakteryjną jelit, </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">wspomoże Was w walce z alergią (przede wszystkim w walce z alergią na pyłki i z katarem siennym). Wystarczy połączyć składniki, zalać gorącą wodą, odstawić pod przykryciem na 15 minut i po tym czasie napar jest gotowy do picia. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS7HvzrBjOF-gKsInBWkbwJ1Zgr1VJ9IKMU5Arrc9XoNhMlEWd-G0oinjG4HZ3lXnbWdhgS0JU4ieDTcSplpBiycyfN5_swjJLHLzTpA39XDWWIyG_qIEe9Cc_4NiObt6kIQwDqBXYMwZF/s1600/pexels-photo-92327.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="627" data-original-width="940" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS7HvzrBjOF-gKsInBWkbwJ1Zgr1VJ9IKMU5Arrc9XoNhMlEWd-G0oinjG4HZ3lXnbWdhgS0JU4ieDTcSplpBiycyfN5_swjJLHLzTpA39XDWWIyG_qIEe9Cc_4NiObt6kIQwDqBXYMwZF/s320/pexels-photo-92327.jpeg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Potrzebne składniki:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół szklanki rooibosa - zawiera dużą dawkę antyoksydantów,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół szklanki suszonej pokrzywy - ma naturalne właściwości antyhistaminowe i przeciwzapalne,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1/4 mięty - ma działanie antyseptyczne i przeciwbólowe,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 3 łyżki kwiatów lawendy - ma działanie przeciwzapalne, antyseptyczne i uspokajające.</span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-65292424935605045662018-05-12T12:46:00.000-07:002018-05-12T12:46:27.955-07:00BOTWINKA Z JAJEM I SZCZYPIORKIEM<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Botwinka. To taka zupa na którą czeka się cały rok i która smakuje najlepiej tylko wiosną. Prosta, smaczna, błyskawiczna. Przygotowujemy ją z młodych liści i korzeni buraka ćwikłowego, pełnego witamin i minerałów. Ale uwaga, poza tym, że odkwasza organizm, pobudza apetyt i działa krwiotwórczo, to ma wysoki indeks glikemiczny i dużą zawartość szczawianów, dlatego nie jest polecana osobom mającym problem z chorobami nerek. Ponadto szczawiany utrudniają przyswajanie wapnia, dlatego dobrze objadać się nią tylko sezonowo i bilansować posiłek potrawami z dużą zawartością wapnia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Q6QaeE7DWhDPD77PjloA6o2H7W0fCG2mwkXDaWZapTPPV2M1IbV_0sv13b9kSWzZQjs0KZSFzz_eEb8KF8w1GOySf3wIPn_b-CWB5ubupr52S-t32-b86dy4SXSnjS_zgMREdlIjNWT8/s1600/QQP1200305b1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1271" data-original-width="1500" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Q6QaeE7DWhDPD77PjloA6o2H7W0fCG2mwkXDaWZapTPPV2M1IbV_0sv13b9kSWzZQjs0KZSFzz_eEb8KF8w1GOySf3wIPn_b-CWB5ubupr52S-t32-b86dy4SXSnjS_zgMREdlIjNWT8/s200/QQP1200305b1.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1,5 litra <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2015/09/aromatyczny-i-esencjonalny-bulion.html">bulionu warzywnego</a> lub 5 łyżek <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2018/05/prosty-sposob-na-baze-do-zup-pasta.html">pasty rosołowej,</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 0,5 kg botwinki razem z buraczkami,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 3 średnie ziemniaki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pęczek koperku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pęczek szczypiorku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki soku z cytryny,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- jajka ugotowane na twardo do podania z porcją zupy,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- świeżo zmielony pieprz i sól bez substancji przeciwzbrylającej do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Obrane ziemniaki, pokrojone w kostkę gotować przez około 10 minut w bulionie warzywnym lub w wywarze przygotowanym na bazie pasty rosołowej (5 łyżek pasty rosołowej przesmażamy na dnie garnka i dodajemy 1,5 litra wody). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Botwinkę umyć, posiekać liście, buraczki pokroić lub zetrzeć na tarce (na grubych oczkach). Dodać do gotującego się wywaru i gotować do miękkości przez kilka minut. Dodać umyty i posiekany koperek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Kiedy ziemniaki będą miękkie, ugnieść je w garnku, zupa zgęstnieje. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Na koniec doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Podawać z ugotowanym na twardo jajem i posiekanym szczypiorkiem.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2u8Iapn8E5UzIry29K-asY6p8i9_vOaN2Ctv88H7MHjVqdbuwWfRD-XkBJ3F0fj6gI4FhhbFu4w6tLs6oHvwQs67US__Yw2rPYgKyqGkadDUSlC_vMK3uA2f70kzl6Ic7V4VkxI9KsxUA/s1600/QQP1200305b1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1271" data-original-width="1500" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2u8Iapn8E5UzIry29K-asY6p8i9_vOaN2Ctv88H7MHjVqdbuwWfRD-XkBJ3F0fj6gI4FhhbFu4w6tLs6oHvwQs67US__Yw2rPYgKyqGkadDUSlC_vMK3uA2f70kzl6Ic7V4VkxI9KsxUA/s640/QQP1200305b1.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
Z pozdrowieniami,</div>
<div style="text-align: right;">
Mona.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-8067087772416163832018-05-08T12:30:00.000-07:002018-05-08T12:36:30.818-07:00PLANOWANIE POSIŁKÓW -> ZUPY.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Planowanie posiłków nie jest trudne. Trudno jest tylko zacząć. Tak, ja jestem z tych, co planują posiłki na cały tydzień i zakupy robią też zazwyczaj raz w tygodniu. Oczywiście poza produktami, które dokupuję, bo wiem, że długo nie poleżą w lodówce. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jeżeli obawiacie się planowania posiłków na cały tydzień, zacznijcie od zaplanowania posiłków na trzy dni lub zacznijcie planować jeden posiłek, np. zupy. Za jakiś czas wprowadzicie kolejne planowane posiłki i nawet nie obejrzycie się, kiedy osiągniecie cel.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Od czego zacząć? Od pytania: <b><i>"po co chcę planować posiłki?"</i></b>. Moje odpowiedzi, to: <b><i>dla zdrowych, zróżnicowanych i zbilansowanych posiłków, dla oszczędności czasu, stresu, jedzenia i pieniędzy.</i></b> Kolejność przypadkowa.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Planowanie posiłków sprawia mi przyjemność. Może dlatego, że lubię gotować? Znam osoby, które nie lubią tego robić, a też planują posiłki. Często inspirujemy się swoimi pomysłami. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNBZdTT2aBIQ5nQ6Fo6Qqc8iZES3008WNDRxUBvqNmStNay6ae3SMgOdQlOGcpGi9JJAmEHQhc_okx9njjgevyh1HoKQ_cYG3uxAQG_zT1Ukx5Py5Utm4Wx1klr8-L03SSJgMtAkEVIEkS/s1600/warzywa_owoce_sezonowe_maj_wpis.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="905" data-original-width="640" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNBZdTT2aBIQ5nQ6Fo6Qqc8iZES3008WNDRxUBvqNmStNay6ae3SMgOdQlOGcpGi9JJAmEHQhc_okx9njjgevyh1HoKQ_cYG3uxAQG_zT1Ukx5Py5Utm4Wx1klr8-L03SSJgMtAkEVIEkS/s200/warzywa_owoce_sezonowe_maj_wpis.jpg" width="141" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dla mnie w planowaniu istotne jest uwzględnienie sezonowości produktów. Patrzę na zestawienie sezonowych produktów i zastanawiam się co można z nich przygotować. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zupy, to absolutny obowiązek dnia dla mnie i dla moich bliskich. Nie są to zupy zabielane (dostarczają niepotrzebnych tłuszczy zwierzęcych), nie mają w sobie też zaklepki, czy jak kto woli zasmażki (podnosi indeks glikemiczny). Dzięki temu, nie obniżam wartości odżywczych zup. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zupa jest pełnowartościowym posiłkiem, smacznym i zdrowym. Zupa dostarczy wielu potrzebnych składników odżywczych, zupa rozgrzeje, zupa nie utuczy, dostarczy dzienną porcję warzyw, błonnika i bardzo szybko i łatwo się ją przygotowuje. Tak naprawdę, to zupy same się robią - trzeba tylko przygotować odpowiednie składniki. Czego chcieć więcej?</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Określcie cel planowania posiłków! </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Patrzcie na listę sezonowych produktów! </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Spiszcie pomysły do swojego planera! Do dzieła! </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Planer na przykładzie miesiąca MAJ.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoyZtxLyQBOdZgVmK5f_LerRCPlSyRND10_nGy_M-MSAt1k9nkNkh5wBq4IPThcoFtu_6QpBQdn36UAX9CpEkvOwtA7ASASNDXRCtfwIt2bN8CzYmNiWkfJe8fc6ewKEjWh18oOybNv7Ff/s1600/Tygodniowy+Planner.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1123" data-original-width="794" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoyZtxLyQBOdZgVmK5f_LerRCPlSyRND10_nGy_M-MSAt1k9nkNkh5wBq4IPThcoFtu_6QpBQdn36UAX9CpEkvOwtA7ASASNDXRCtfwIt2bN8CzYmNiWkfJe8fc6ewKEjWh18oOybNv7Ff/s640/Tygodniowy+Planner.png" width="452" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-84615200415907734812018-05-07T07:59:00.001-07:002018-05-07T12:36:16.184-07:00PROSTY SPOSÓB NA BAZĘ DO ZUP - PASTA ROSOŁOWA<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaXhguzTBTP3jDldeW2_BX2vKVF72x4Cn772nK6-3iagzIQKGwcrMfyawiR44-MIDWdCFGb6Cp1g60T2xLu1XZ6IyaglRw0wNwr973sSdlOfgaVFLnH9fFKL4rsHADgfJO0T28I8QPJhzM/s1600/2222ros.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1404" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaXhguzTBTP3jDldeW2_BX2vKVF72x4Cn772nK6-3iagzIQKGwcrMfyawiR44-MIDWdCFGb6Cp1g60T2xLu1XZ6IyaglRw0wNwr973sSdlOfgaVFLnH9fFKL4rsHADgfJO0T28I8QPJhzM/s200/2222ros.png" width="175" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Jest niedziela. Przygotowujecie pyszny rosół. <span style="background-color: white;"> Leczniczy rosół w wersji gotowanej na drobiu, gotowany jest długo dla walorów smakowych i dla esencji bogatej w cysteinę. Rosół w wersji bez mięsa, gotowany jest znacznie krócej, a</span><span style="background-color: white;">le nadal ma właściwości rozgrzewające, a olejki z przypraw i warzyw, pomagają oczyścić górne drogi oddechowe. </span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Uwaga! Nie wszyscy mogą/powinni jeść rosół i zupy na wywarach mięsnych (np. osoby chore na reumatoidalne zapalenie stawów, kamicę nerek i dnę moczanową), ponieważ związki purynowe zawarte w takim rosole, rozkładają się do kwasu moczowego i sprzyjają rozwojowi tych chorób, a na pewno zaostrzają objawy. </span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tradycyjny lub mniej tradycyjny. Każdy zbliżony w smaku. Podpowiem Wam jak przygotowuję bazę do zup na cały tydzień, właśnie z niedzielnego rosołu. Mój rosół gotuję tak jak w przepisie na <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2015/09/aromatyczny-i-esencjonalny-bulion.html">aromatyczny bulion</a>. Gotuję go więcej niż jesteśmy wstanie zjeść całą rodziną w jeden dzień. Na bazie pozostałego bulionu, następnego dnia gotuję zupę (zazwyczaj królową poniedziałków → pomidorówkę). A co z pozostałym warzywami z zupy? Nic się nie zmarnuje! <b>Po odlaniu wywaru, przekładam warzywa do miski i za pomocą blendera, rozdrabniam je do konsystencji papki. Pastę rosołową przekładam do słoika, zakręcam i wkładam do lodówki.</b> Kiedyś przekładałam do pojemnika na kostki do lodu i mroziłam, ale już tego nie robię, bo nie muszę. Moja pasta rosołowa znika do czasu gotowania kolejnego wywaru, bo zupy jemy codziennie i nie mam po prostu potrzeby jej mrożenia. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Przed gotowaniem zupy na bazie pasty rosołowej, przesmażam ją na dnie garnka, dzięki temu zupa jest bardziej aromatyczna. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">U nas nic się nie zmarnuje, a gotowanie staje się naprawdę łatwiejsze i szybsze.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheka9sjj-1zA3RapqcgQ65B-jKViUCyUuPfw8ZDD7_MW7S3BnKY6NI22T8o_gE01a96-mnEVo2cDEArg_ddiswVp0wVipeE5q69NO1GLQ9xxsvQWpejU5EznYkLIjBsVZ2Av5HvZDa_4HT/s1600/P12000327.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1294" data-original-width="1600" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheka9sjj-1zA3RapqcgQ65B-jKViUCyUuPfw8ZDD7_MW7S3BnKY6NI22T8o_gE01a96-mnEVo2cDEArg_ddiswVp0wVipeE5q69NO1GLQ9xxsvQWpejU5EznYkLIjBsVZ2Av5HvZDa_4HT/s640/P12000327.png" width="640" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z pozdrowieniami, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mona.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-40120183380197671602018-04-20T08:38:00.000-07:002018-04-20T08:38:26.808-07:00BANANOWO-WANILIOWE BABECZKI DLA DZIECI I DOROSŁYCH, PROSTE I SZYBKIE W WYKONANIU! <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nie jesteśmy w stanie </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">całkowicie</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> w</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">yeliminować słodkiego smaku z diety. Kiedy dziecko ma ograniczony cukier w diecie od samego początku, problem z cukrem jest mniejszy. My dorośli, wychowywani w duchu "cukier krzepi", mamy o wiele gorzej. Poza tym, mylnie odczytujemy nasze potrzeby. Kiedy myślimy, że mamy ochotę na coś słodkiego, to tak naprawdę potrzebujemy więcej białka. To zjawisko łatwo można zaobserwować u kobiet w ciąży :) Jak my sobie z tym całym cukrem radzimy? Z umiarem i z rozsądkiem. Ze słodyczy sklepowych kupujemy gorzką czekoladę. Nie jadamy batonów, wafelków, cukierków sklepowych itp. Zdarza nam się zjeść coś w cukierni na mieście, ale tylko w takiej, w której znamy skład produktów i go akceptujemy. Coraz łatwiej o takie miejsca. Są to zazwyczaj małe działalności, które jeszcze produkują swoje wybory kierując się ideałami. Duże sieci cukierni, raczej już nie dbają o jakość produktów, dbają o smak, który przyciąga klientów i o pieniądze, które dzięki nim gromadzą. Jakiś czas temu, w najbardziej obleganej cukierni w mieście turystycznym, w cukierni o wieloletniej tradycji, która produkuje lody rzemieślnicze, zanim kupiłam dziecku gałkę wspomnianego rzemieślniczego sorbetowego loda, poprosiłam o informację o jego składzie. Ekspedientka wyciągnęła spod lady segregator, odnalazła sorbet truskawkowy i kiedy odczytała mi na głos, ilość składników "</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">E", to zaczęła się śmiać. Oczywiście, podziękowaliśmy za ten rarytas. Ale to my podziękowaliśmy. 99% klientów nawet nie zadało sobie trudu, żeby rozliczyć producenta z tego, czym nas raczy. Nawet nie chcecie wiedzieć, co jest w ciastach, które oferowane są w tej cukierni. To się nie zmieni dopóki w takich miejscach będą klienci, a klienci będą dopóki nie nabiorą świadomości. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wracając do tematu słodkiego smaku. Najczęściej zjadamy domowej roboty wypieki. Ulubionym przepisem wszystkich są muffiny bananowe, bo mają </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">w sobie </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">mało cukru, a są słodkie, nie mają w sobie niepotrzebnych składników, tzw. polepszaczy, są szybkie i łatwe w wykonaniu. To wszystko nam pasuje. Mamie najbardziej pasuje "szybkie i łatwe" ;) Zachęcam do wypróbowania tego domowego wypieku i do rozliczania producentów z oferowanych produktów, oczywiście rozliczanie przez dokonywanie świadomych wyborów.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-weight: bold; text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rJhyphenhyphenfIGFC3oMcICStUq1siwlNpjgKe9hEYdyglQzqC-1_O0rLJFa10k1Bc_7Dx0jrdBXjp5XHvsZO8Bc8EiP88XFwzQKZspVnfVLJhn3JBS2QE9P6YuR_ohVBXbBcZyURVDG8nPshyIc/s1600/muffin.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1431" data-original-width="1600" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7rJhyphenhyphenfIGFC3oMcICStUq1siwlNpjgKe9hEYdyglQzqC-1_O0rLJFa10k1Bc_7Dx0jrdBXjp5XHvsZO8Bc8EiP88XFwzQKZspVnfVLJhn3JBS2QE9P6YuR_ohVBXbBcZyURVDG8nPshyIc/s320/muffin.png" width="320" /></a></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="font-weight: bold; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 3 dojrzałe banany,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 szklanki mąki orkiszowej,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 szklanka mleka roślinnego, np. ryżowego lub migdałowego,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 0,5 szklanki oleju ryżowego lub z pestek winogron,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 jajka,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- płaska łyżeczka cynamonu,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- płaska łyżka <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2015/08/cukier-wanilinowy-cukier-waniliowy.html">cukru waniliowego</a>,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- płaska łyżeczka wanilii Bourbon w proszku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- garść owoców, np. malin, jeżyn, borówek.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sposób przygotowania:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Za pomocą miksera ubić jajka z cukrem waniliowym.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Obrane banany wrzucić do miski i rozdrobnić je blenderem. Wlać mleko roślinne, olej, dodać ubite jajka, cynamon, wanilię i wszystko razem połączyć.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Następnie, przesiać do bananów i innych składników mąkę, dodać sodę oczyszczoną i połączyć dokładnie ze sobą wszystkie składniki.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Formę do pieczenia muffinek wyłożyć foremkami papierowymi i rozłożyć równomiernie powstałe ciasto (ok. 3/4 wysokości). Do ciasta powkładać ulubione owoce, np. maliny, jeżyny, borówki. Piec przez około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (160 stopni z termoobiegiem).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJp3Sjuu9W0i7s9J33Z4V00DcHi0O0NF25UUS1fDlJzx1tuyP4IKl7ytfpFgAoMujOsZ55aCIknW-g8Z8h52CYyjNK-YCKqd7EudVld5C7C3fylleIGUMlD7ZFbZHXgaS-HhQN3NqiB-Qp/s1600/1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1511" data-original-width="1600" height="604" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJp3Sjuu9W0i7s9J33Z4V00DcHi0O0NF25UUS1fDlJzx1tuyP4IKl7ytfpFgAoMujOsZ55aCIknW-g8Z8h52CYyjNK-YCKqd7EudVld5C7C3fylleIGUMlD7ZFbZHXgaS-HhQN3NqiB-Qp/s640/1.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-7507616991005100822018-03-19T13:39:00.000-07:002018-03-19T13:39:18.486-07:00POMIDOROWY DORSZ, POMIDOROWE ZIEMNIAKI, CZYLI POMYSŁ NA PROSTĄ ZAPIEKANKĘ NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3W3Zacrg-VXpVQkzLVWOIJaxWzBYCCnHX6dvOLkxzFE51TdgDJ3E2ZUa73Bp-hyKAL1IPgCRm9BuC1_vfh1myn6RyPsnBt-o2sU-d2mS9jQkdBEh4h2MT8qbBSDaE_ugSoRimd_RcqyR/s1600/tmato.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="628" data-original-width="940" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3W3Zacrg-VXpVQkzLVWOIJaxWzBYCCnHX6dvOLkxzFE51TdgDJ3E2ZUa73Bp-hyKAL1IPgCRm9BuC1_vfh1myn6RyPsnBt-o2sU-d2mS9jQkdBEh4h2MT8qbBSDaE_ugSoRimd_RcqyR/s200/tmato.jpeg" width="200" /></a></div>
Pomidory i dorsz, bardzo się lubią. Ziemniaki i pomidory lubią się jeszcze bardziej. Przekonajcie się sami. Przedstawiam Wam pomysł na pełnowartościowy posiłek. Gwiazdą potrawy jest ryba. Powinna gościć na stole co najmniej trzy razy w tygodniu. Pełnowartościowe i łatwo przyswajalne białko, kwasy omega-3 i mnóstwo witamin, mikro i makroelementów. Spożywanie ryb, sprzyja wzmacnianiu odporności, łagodzi procesy zapalne, pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia, miażdżycy, nadciśnienia, wspomaga pamięć i koncentracje. Ryby połączone z pomidorami pełnymi likopenu, który jest najsilniejszym antyutleniaczem z grupy karetonoidów, stanowią naprawdę zdrowy posiłek. Nie bójcie się obróbki termicznej pomidora. Przetworzony pomidor, po obróbce termicznej ma w sobie więcej tego cennego składnika, jakim jest likopen, niż w wersji surowej.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR_tF_JWqphYhghslOG7yoyV9d5bSg9r4QPdkJ7bK1pnYfNoND3uyyu5TcGrDk_kQlzImOEjM5FhAgqQZdQyc0clbqCNvMKW89bLXwRoOUj_2p2TtT2b2XSOoqOaHr7y3_rjTAsYiiCo5k/s1600/2341rwp.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1469" data-original-width="1600" height="292" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR_tF_JWqphYhghslOG7yoyV9d5bSg9r4QPdkJ7bK1pnYfNoND3uyyu5TcGrDk_kQlzImOEjM5FhAgqQZdQyc0clbqCNvMKW89bLXwRoOUj_2p2TtT2b2XSOoqOaHr7y3_rjTAsYiiCo5k/s320/2341rwp.png" width="320" /></a></div>
<b>Potrzebne składniki (4 porcje):</b><br />
<br />
- dorsz (około 500 g),<br />
- 6 ziemniaków,<br />
- 5 dużych pomidorów lub 1 puszka krojonych pomidorów*,<br />
- kiść pomidorów koktajlowych,<br />
- pół małej cytryny,<br />
- 4 małe ząbki czosnku,<br />
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,<br />
- 1 łyżka suszonych pomidorów (w proszku lub płatkach),<br />
- pół łyżeczki oregano,<br />
- pół łyżeczki bazylii,<br />
- sól morska bez substancji przeciwzbrylającej i świeżo zmielony pieprz do smaku.<br />
<br />
* jeżeli pomidory będą mocno kwaśne można dodać do nich odrobinę nierafinowanego trzcinowego cukru lub melasy.<br />
<b><br /></b>
<b>Sposób przygotowania:</b><br />
<br />
- Rybę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na małe porcje. Przełożyć rybę do osobnego naczynia, posolić, dodać pieprzu, skropić cytryną, wycisnąć przez praskę 2 małe ząbki czosnku, skropić oliwą. Wymieszać dokładnie, aby każdy kawałek ryby był pokryty marynatą. Odstawić do lodówki na około pół godziny.<br />
- Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki, np. ćwiartki.<br />
- Na dnie rondla rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek, wycisnąć przez praskę 2 małe ząbki czosnku i delikatnie uprażyć czosnek na oliwie. Kiedy zrobi się lekko złoty, dodać pokrojone pomidory i razem wszystko przesmażyć przez około 5 minut. Dodać część ziół: oregano i bazylię. Doprawić solą i pieprzem.<br />
- Na dno żaroodpornego naczynia wylać przygotowany sos, rozłożyć równomiernie ziemniaki. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i zapiekać przez około 15 minut.<br />
- Następnie na ziemniaki wyłożyć rybę, polać rybę całą marynatą, która pozostała w naczyniu, posypać rybę suszonymi pomidorami, resztą ziół, dodać pomidory koktajlowe i włożyć do piekarnika. Zapiekać przez około 15/20 minut w temperaturze 200 stopni C.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsCAamCccVvo6OdMjHDtn7dhSeVZM6V9ImCWEBk5um7_kXdIiIrIENp_mW78lqDna-MmnRLmI3pz1tpn7aZgSk7b9_btMwPWNBgB7HFoI0dgG34clzQq0XgNN63ThXVFM60c9UdntAN8OL/s1600/1234rwp.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1254" data-original-width="1600" height="499" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsCAamCccVvo6OdMjHDtn7dhSeVZM6V9ImCWEBk5um7_kXdIiIrIENp_mW78lqDna-MmnRLmI3pz1tpn7aZgSk7b9_btMwPWNBgB7HFoI0dgG34clzQq0XgNN63ThXVFM60c9UdntAN8OL/s640/1234rwp.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: right;">
Smacznego! </div>
<div style="text-align: right;">
Z pozdrowieniami,</div>
<div style="text-align: right;">
Mona.</div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-5897468105258228302018-03-10T11:49:00.000-08:002018-03-10T11:49:40.758-08:00ANALIZA PRODUKTÓW - MAJONEZ.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Dla przypomnienia... Znajomi często pytają mnie o sprawdzone produkty, których jestem p e w n a. Nie ma takich. Każdy z nas musi liczyć na uczciwość producentów i być czujnym :) Jestem tym co jem, a ja nie chcę być sztuczna i niezdrowa. Dlatego, do perfekcji wypracowałam w sobie funkcję analizowania kupowanych produktów. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpdJo8EHYVOimiIe43vAOefmyJ0MGB5U7WHoZNfb_V0xvZPhtCBdc4LMH3O5XURrhoYNlQvqnLxii3V5wI2q3pnu_QamUTIJDsUes1GbSh28lgSnwQ7h1cxmvjem19yXltxUsU5E9rsuF/s1600/_Jeste%25C5%259B+tym+co+jesz_%252C+a+ja+nie+chc%25C4%2599+by%25C4%2587+sztuczna+i+niezdrowa.%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="167" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpdJo8EHYVOimiIe43vAOefmyJ0MGB5U7WHoZNfb_V0xvZPhtCBdc4LMH3O5XURrhoYNlQvqnLxii3V5wI2q3pnu_QamUTIJDsUes1GbSh28lgSnwQ7h1cxmvjem19yXltxUsU5E9rsuF/s200/_Jeste%25C5%259B+tym+co+jesz_%252C+a+ja+nie+chc%25C4%2599+by%25C4%2587+sztuczna+i+niezdrowa.%25282%2529.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nasz wewnętrzny analizator produktów, którymi karmimy swoje ciało powinien być zawsze w gotowości. Jeżeli masz swój ulubiony, sprawdzony produkt, który kupujesz, znasz jego KRÓTKI SKŁAD, to i tak, raz na jaki czas musisz ponownie go sprawdzić. Niejednokrotnie zawiodłam się na producencie, który wprowadził do obrotu produkt wysokiej jakości, a po czasie zmienił jego skład, licząc na to, że potani swoją produkcję, zarobi więcej, a konsument nie zorientuje się, że wciska mu się bubel. Apeluję ⇨ bądźmy czujni! :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Wielkanoc nadchodzi wielkimi krokami, na wielu stołach pojawi się majonez lub potrawa do której majonez zostanie użyty. <span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Wiem, że majonez ma bardzo złą sławę, według niektórych jest kuchennym kiczem. Tą "sławę" zawdzięcza swojej kaloryczności. Mimo wszystko, ma w sobie wiele składników odżywczych, na które należy zwrócić uwagę. Majonez jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, źródłem witaminy A, E, B, K, D, ma też mnóstwo składników mineralnych (wapń, potas, cynk, żelazo, siarka itp.). Dzięki żółtkom jajek, dostarcza naszemu organizmowi lecytynę. Domowy majonez, który przygotowujemy z najwyższej jakości produktów, nie zawiera kwasów tłuszczowych trans, ani żadnych ulepszaczy, od konserwantów począwszy, po substancje stabilizujące skończywszy. </span></span><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Zachęcam Was do zrobienia </span><a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2014/10/domowy-majonez.html" style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">domowej wersji majonezu,</a><span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"> który udaje się, jest naprawdę smaczny i ma najkrótszy skład jaki znajdziecie na rynku ;) Jeżeli jednak nie zdecydujecie się na zrobienie własnej roboty majonezu, to na zakupy idźcie przygotowani. Zakupy robimy z głową! Zacznijmy od tego, czego ma w majonezie nie być? Ha, lista jest długa, ale po kolei... w majonezie nie powinno być substancji konserwujących, stabilizujących, kwasu fosforowego (E 338), zagęszczaczy, skrobi modyfikowanej, jaj w proszku, EDTA (E 385), sztucznych aromatów i barwników. Powtarzam raz jeszcze ⇒ szukamy najkrótszego składu! Udaje się taki produkt znaleźć.</span><br />
<span style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Oczywiście, nie przesadzajmy z jedzeniem majonezu. Najważniejszy jest umiar ;) </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Moja lista sklepowych produktów ⇒ majonez ⇒ </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiRfbxE0MV9hymZFpgorsOPr2NBNVachdZBIgpWVQymoCjCZ2A0lSoOTn4C9TepYW_7kS2bTwBIMcHzOSghBN92S22P_wmCw3HFufO4kgwuLYWmjDt-vi20Nzx04LYw07U2VavSEZhnJN8/s1600/mayo-big.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="635" data-original-width="409" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiRfbxE0MV9hymZFpgorsOPr2NBNVachdZBIgpWVQymoCjCZ2A0lSoOTn4C9TepYW_7kS2bTwBIMcHzOSghBN92S22P_wmCw3HFufO4kgwuLYWmjDt-vi20Nzx04LYw07U2VavSEZhnJN8/s200/mayo-big.png" width="128" /></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://bialuty.com.pl/pl/przetwory/majonez-100-naturalny/" style="background-color: white;">BIAŁUTY - 100 % Naturalny. </a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-family: helvetica neue, arial, helvetica, sans-serif;">Skład: </span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">olej rzepakowy, musztarda (ocet spirytusowy, woda, cukier, gorczyca, sól, kwas cytrynowy, przyprawy), woda, jaja kurze</span></span><span style="background-color: white;">.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cena: około 5 zł za 260 ml.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZzx2QDffmOmdnI-d5eqOYnZ81W_3JRA1p_O03dPaxp2EbFSkTt9op98S1p2_vZrwe2edd_DNyfEqaxajlAjZJ4l53Ey7m5IbB_-XLn2au4IKlbdyfwbszin8vObaWQ_lSq3xcgbHx64Wt/s1600/352126.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: black; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZzx2QDffmOmdnI-d5eqOYnZ81W_3JRA1p_O03dPaxp2EbFSkTt9op98S1p2_vZrwe2edd_DNyfEqaxajlAjZJ4l53Ey7m5IbB_-XLn2au4IKlbdyfwbszin8vObaWQ_lSq3xcgbHx64Wt/s200/352126.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://www.majonez.pl/majonez-kielecki/">KIELECKI</a> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Skład: olej rzepakowy rafinowany, musztarda (woda, ocet, gorczyca, cukier, sól, przyprawy), woda, żółtka jaj kurzych (7,0%).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cena: około 5 zł za 310 ml.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWcTq_sbgDXPyZblOu8jlGNhPBvB-qeUBBzLEaknCbSPi99AYqCZEWi27_KpsLrx3m9tVLIfMaFN0mpuM4hlCz0fdIK3RiVp7R83B_9q8r-EAgYXv007VEtT2tc1IKoZR01fo8E_gNR_Go/s1600/MK-550px-omega3.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="550" data-original-width="550" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWcTq_sbgDXPyZblOu8jlGNhPBvB-qeUBBzLEaknCbSPi99AYqCZEWi27_KpsLrx3m9tVLIfMaFN0mpuM4hlCz0fdIK3RiVp7R83B_9q8r-EAgYXv007VEtT2tc1IKoZR01fo8E_gNR_Go/s200/MK-550px-omega3.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://www.wspspolem.com.pl/produkty/majonez-kielecki/majonez-kielecki-omega-3/">KIELECKI OMEGA-3</a></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Skład: <span style="text-align: -webkit-left;">olej rzepakowy rafinowany (75,9%) , woda, </span><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-left; vertical-align: baseline;">żółtka jaj</span><span style="text-align: -webkit-left;"> kurzych (7,0%), ocet spirytusowy, cukier, </span><span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: -webkit-left; vertical-align: baseline;">gorczyca</span><span style="text-align: -webkit-left;">, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przyprawy.</span></span><br />
<span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; text-align: -webkit-left;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cena: około 5 zł za 250 ml.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFFiX5QrHzxer1KDjQjtvs_IObJY5R2wJqCQgD61-g_5X6Lcnx7K616NjtHMZG-rrrM7wqRTer5m7gLlKz152fZ942cwrgcXOdZau206B4owE_hyphenhyphenoSHY0xE6xkDYiHzmWylBO2EMqUGx1/s1600/Poloniak-packshot_RGB-1575-450x600.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: purple; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFFiX5QrHzxer1KDjQjtvs_IObJY5R2wJqCQgD61-g_5X6Lcnx7K616NjtHMZG-rrrM7wqRTer5m7gLlKz152fZ942cwrgcXOdZau206B4owE_hyphenhyphenoSHY0xE6xkDYiHzmWylBO2EMqUGx1/s1600/Poloniak-packshot_RGB-1575-450x600.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCFFiX5QrHzxer1KDjQjtvs_IObJY5R2wJqCQgD61-g_5X6Lcnx7K616NjtHMZG-rrrM7wqRTer5m7gLlKz152fZ942cwrgcXOdZau206B4owE_hyphenhyphenoSHY0xE6xkDYiHzmWylBO2EMqUGx1/s200/Poloniak-packshot_RGB-1575-450x600.jpg" width="150" /></a><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://poloniak.nazwa.pl/poloniak/produkty/bio-majonez-180-ml/">POLONIAK majonez jajeczny bio</a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Skład: <span style="background-color: white; text-align: start;">olej rzepakowy*, jaja kurze*, musztarda*, ocet jabłkowy*, pieprz*, sól.</span></span><br />
<span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">*certyfikowany składnik ekologiczny.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; text-align: start;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cena: około 10 zł za 180 ml.</span></span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-62131772025730417102018-03-09T06:11:00.000-08:002018-03-09T06:26:12.850-08:00ŻUREK NIE TYLKO WIELKANOCNY, BARDZIEJ TRADYCYJNY NIŻ MNIEJ.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_PtQgmAu32SzoYFAdEM-97WYP5lt7FN_AQOkataICWL-4oiDL2ySdZCQH_OUQARRu-BwTQrTGJF13oGRSwpn6ovMk98WHXcxSnQe6TbHsze4SCbVf5JPq5xjyttoYmDb-AzZNhvmJrM7z/s1600/pexels-photo-355952.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1112" data-original-width="1600" height="138" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_PtQgmAu32SzoYFAdEM-97WYP5lt7FN_AQOkataICWL-4oiDL2ySdZCQH_OUQARRu-BwTQrTGJF13oGRSwpn6ovMk98WHXcxSnQe6TbHsze4SCbVf5JPq5xjyttoYmDb-AzZNhvmJrM7z/s200/pexels-photo-355952.jpeg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zastanawiałam się przez chwilę, czy podawać do wiadomości, jak przygotowujemy u nas w domu żurek. Prosta zupa, pyszna i zdrowa. Okazuje się, że może warto przypomnieć, bo wiele osób nadal przygotowuje żurek z torebki!!! O, zgrozo! Wiadomo, z torebki, błyskawiczny, najłatwiejszy w przygotowaniu, ale jak można świadomie podtruwać siebie i rodzinę? Nie zrozumiem tego nigdy. Podejrzewam, że zwolennicy produktu instant najprawdopodobniej lubią polepszacze smaku, barwniki, aromaty, utwardzone tłuszcze roślinne i w ich spożywaniu nie widzą nic złego, a nawet jak widzą, to tłumaczą sobie, że ilości przez nich spożywane są tak małe, że na pewno im nie zaszkodzą! N a p e w n o! Serwując takie produkty dokarmiają miażdżycę, zastanawiają się często skąd u nich nadpobudliwość, problemy z wątrobą, żołądkiem. Wachlarz dolegliwości, jakie mogą spotkać spożywających tego typu produkty, jest naprawdę szeroki. Świadomy człowieku, jeżeli decydujesz się na kupno gotowego półproduktu, to decyduj się na żurek/zakwas sprzedawany w szklanej butelce (plastikowe omijamy z daleka, kwas nie powinien wchodzić w reakcję z plastikiem). W naszym kraju jest z czego wybrać, bo "żurkowa" konkurencja jest ogromna. Tym bardziej przed Wielkanocą. Najlepszym rozwiązaniem dla zdrowia będzie przygotowanie zakwasu samodzielnie i do tego Was zachęcam, bo taki zakwas robi się sam. Smak i satysfakcja gwarantowana.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">* </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">W wersji dla dzieci </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ograniczamy sól i czosnek, żurek robimy delikatniejszy (mniej zakwasu) i rezygnujemy ze smażonej cebulki w zupie. Najlepiej odlać część żurku dla dziecka do osobnego garnuszka i delikatniej doprawić. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Czosnek w diecie dziecka wprowadzamy w około 10-11 miesiącu życia. Ze względu na specyficzny smak, proponuję zacząć od małych ilości. Żurek można wprowadzać w podobnym okresie. </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pamiętajcie, niezwykle istotne jest obserwowanie maluszka, któremu stopniowo rozszerzamy dietę o różne składniki. Każdy rodzic musi bacznie się przyglądać, jak na dany składnik reaguje jego dziecko.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">⇒ Ciekawostka: zakwas z mąki pszennej dodaje się do barszczu białego, z mąki żytniej do żurku ;) ⇐</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTnebzP_O3ZYG-3HOkt5pUHtJLK_XB_x5RTFUnEMV6d3WR6-AGWR_UdgzpAS2Sm9TcnTrSPBv9HFltOzM08Gl4VzSnFUwmfTHSLi2xt1610OQQZfoSKaNeeuBSLdfgg4CNtiW8S6zgxLAV/s1600/pexels-photo-373882.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1068" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTnebzP_O3ZYG-3HOkt5pUHtJLK_XB_x5RTFUnEMV6d3WR6-AGWR_UdgzpAS2Sm9TcnTrSPBv9HFltOzM08Gl4VzSnFUwmfTHSLi2xt1610OQQZfoSKaNeeuBSLdfgg4CNtiW8S6zgxLAV/s200/pexels-photo-373882.jpeg" width="133" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki na zakwas:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- szklanka mąki żytniej (typ od 1000 w górę),</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 litr wody,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- skórka chleba razowego (z chleba bez polepszaczy, na zakwasie),</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 ząbki czosnku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 listki laurowe,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 5 ziarenek ziela angielskiego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Do słoika wsypać mąkę, dodać letnią, przegotowaną wodę i wymieszać (najlepiej drewnianą łyżką lub mątewką). Dodać skórkę chleba razowego, obrany i lekko rozgnieciony czosnek oraz pozostałe przyprawy. Słoik przykryć gazą lub ściereczką i odstawić na kilka dni w temperaturze pokojowej (zakwas potrzebuje od 3 do 5 dni, wszystko zależy od temperatury w której stoi). Zakwas mieszać codziennie. Gotowy będzie, kiedy będzie pachniał i smakował kwasem (nie pleśnią!). Przelać go do butelki i przechowywać w lodówce.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Q1XPfsyr6GH6XioJJ5Z4KX3hfjT18DqottNpu1M_BbOEB-8Mr1d7FMqxU0zq_AFwE0pCrq2zepqKhzlWjpOwcN2zacDi5mom4de2xa9G2ybUKPmzqQIwqn_u2-f5pXLUNB35CffPdtIk/s1600/4.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1507" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Q1XPfsyr6GH6XioJJ5Z4KX3hfjT18DqottNpu1M_BbOEB-8Mr1d7FMqxU0zq_AFwE0pCrq2zepqKhzlWjpOwcN2zacDi5mom4de2xa9G2ybUKPmzqQIwqn_u2-f5pXLUNB35CffPdtIk/s320/4.png" width="301" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki na żurek:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- około 0,5 litra zakwasu na żurek (ilość dodanego zakwasu według upodobań smakowych),</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 5 ziemniaków,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 marchewki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 pietruszka,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 mały por,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół selera,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- mały kawałek suszonego grzyba (podgrzybek lub prawdziwek),</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 cebula,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 ząbek czosnku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 liście laurowe,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 5 ziarenek ziela angielskiego,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 5 ziarenek pieprzu,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżeczki majeranku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół łyżki masła klarowanego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do podania z: jajkami, białą kiełbasą, pajdą domowego wypieku chleba.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania żurku:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w większą kostkę. Gotować do miękkości. Odcedzić i odstawić.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Cebulę drobno pokroić i zrumienić na patelni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Obrać włoszczyznę, umyć i włożyć do garnka. Zalać zimną wodą (około 1,5 litra). Dodać obrany i lekko nagnieciony czosnek, kawałek suszonego grzyba oraz przyprawy: angielskie ziele, pieprz w ziarnach, liście laurowe, majeranek. Gotować na małym ogniu do miękkości warzyw (około 30 minut). </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Mięsożercy ;) na tym etapie dodać białą kiełbasę i gotować ją w wywarze przez 10 minut. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Wyjąć kiełbasę, warzywa i grzybka.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Wymieszać zakwas w butelce i </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">dodawać po trochu do wywaru </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ciągle mieszając </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">i próbując, czy intensywność smaku nam odpowiada. Gotować na małym ogniu przez 3 minuty. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Dodać ugotowane ziemniaki, cebulę. Doprawić do smaku solą, świeżo zmielonym pieprzem, ewentualnie świeżym czosnkiem wyciśniętym przez praskę.</span></div>
<br />Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-18175991482558427692018-02-25T10:50:00.000-08:002018-02-25T10:50:21.565-08:00BURGERY JAJECZNE Z ZIOŁAMI! PROSTO Z PIEKARNIKA!<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmrRv_pyuatcgCEEYjmtXFAo0b76Zh7nM9QtrNmez2eHnGnBIT9Qi3BGAFFazQA5E2L3t2du00cyJmw3Oy9wImG9MlqQEG2U4IcZmMW31btimR8m1UHOa0LTCroZU5RXINzSGDjrmI_3o/s1600/209541.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1206" data-original-width="1600" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmrRv_pyuatcgCEEYjmtXFAo0b76Zh7nM9QtrNmez2eHnGnBIT9Qi3BGAFFazQA5E2L3t2du00cyJmw3Oy9wImG9MlqQEG2U4IcZmMW31btimR8m1UHOa0LTCroZU5RXINzSGDjrmI_3o/s200/209541.jpeg" width="200" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ha! Nie dosyć, że obalono mit o negatywnym wpływie jajek na nasz organizm, to już naukowcy wciągają je na listę tzw. superfoods. Światowa Organizacja Zdrowia WHO dopuszcza jedzenie dziesięciu jajek tygodniowo (wliczone w to są również te jedzone w innych pokarmach, np. w makaronach, ciastach itp.). Niektórzy uważają, że nie ma na rynku innego surowca spożywczego, który może się z nim równać. Wzorcowy skład aminokwasów, białko w najczystszej postaci, fosfolipidy (takie jak lecytyna i kefalina, które wspierają pracę serca i mózgu), witaminy, kwasy tłuszczowe (w tym omega 3), posiadają również właściwości antybakteryjne i antywirusowe. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Najlepiej przyswajalne, przez co najzdrowsze jajka, to te, które podawane są na miękko, kiedy żółtko jest w stanie płynnym. </span><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Istotne jest, aby kupować jaja najlepszej jakości. Najgorsze są te z oznakowaniem 3. Powinno omijać się je z daleka. Te jajka, które przez wiele osób uznawane są za najlepsze, bo takie "duże i żółciutkie</span><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">", w rzeczywistości są efektem dodawanych do karmy składników chemicznych, pigmentów, modyfikowanych genetycznie, z zawartością antybiotyków. Poza tym znoszą je kury, które przez całe życie trzymane są w klatkach, w których nie mogą się nawet poruszać i nigdy nie oglądają słońca. To bardzo przykre, bo 90% naszego społeczeństwa wybiera właśnie takie jajka. Zmieniajmy świat konsumenta naszymi wyborami!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Jajka można przygotować na setki sposobów. Dzisiaj zachęcam Was do jajecznych burgerów, które powstały z tęsknoty </span><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">niektórych</span><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"> domowników za burgerami (nawyki żywieniowe z lat młodości). Robiliśmy już raz </span><a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2016/02/burgery-buraczane-z-hummusem.html" style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">burgery buraczane</a><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">, które są bardziej czasochłonne, niż wersja jajeczna. Smacznego!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">* </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">W wersji dla dzieci, </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ograniczamy sól. Burgery w takiej formie można wprowadzać do diety około 11 miesiąca życia. </span><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">W 7 miesiącu życia dziecka dopiero zaczynamy podawać gotowane na twardo żółtko. </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Całe jajka</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> w diecie dziecka wprowadzamy około 11 miesiąca życia. Jajka alergizują, dlatego </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">niezwykle istotne jest obserwowanie maluszka, któremu stopniowo rozszerzamy dietę o różne składniki. Każdy rodzic musi bacznie się przyglądać, jak na dany składnik reaguje jego dziecko. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMbIFXSwthTnfuEMrbm_rt7_j1VRW9fAt9OVmaIW7AX3EP5a8cKFPgRln7CYQ0ZeByaP6obx7HvgG3hV2sFOGsGnwHNrxMtv2LJ4oIpSmPyeTu1uwTlpHOy-AfebmV-RriIp0CTgIyZtq/s1600/P120022b2.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMbIFXSwthTnfuEMrbm_rt7_j1VRW9fAt9OVmaIW7AX3EP5a8cKFPgRln7CYQ0ZeByaP6obx7HvgG3hV2sFOGsGnwHNrxMtv2LJ4oIpSmPyeTu1uwTlpHOy-AfebmV-RriIp0CTgIyZtq/s200/P120022b2.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 5 ugotowanych na twardo jajek od szczęśliwej kurki,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 surowe jajko od szczęśliwej kurki,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- pęczek posiekanego szczypiorku,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- pół pęczka natki z pietruszki, </span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- łyżka mielonego lnu,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- łyżka oliwy z oliwek extra virgin,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- ziarna jasnego sezamu do obtoczenia,</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- sól bez substancji przeciwzbrylającej i pieprz do smaku.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Szczypiorek i natkę z pietruszki drobno posiekać.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- W misce rozgnieść obrane jajka ugotowane na twardo. Dodać łyżkę mielonego lnu, posiekany szczypiorek i natkę z pietruszki, wbić całe surowe jajko. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i uformować burgery. Obtoczyć je w sezamie.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">- Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C. Blaszkę wyłożyć pergaminem, posmarować oliwą z oliwek i piec około 15 minut.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Do podania z pieczonymi batatami, <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2017/09/domowy-fast-food-na-zdrowie-frytki-z.html">frytkami z czosnkiem</a> i ulubioną zielonką, np. z <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2014/10/saatka-z-roszponki-oliwek-i-czosnku.html">roszponki i oliwek</a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8HVsu9rTKh88abQCcg2Gw2LfaPO9tGrUWAPriTBB2u02sSuLQMnc5G7k2VWW7j8db7xf76G10MNydWUQ9QlaUm0n5RFTJSKFo_z6Dn5XQj5GKGoPmDKsa9bezeAyB6W_eS1YNmWtI1OnX/s1600/P120022b2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8HVsu9rTKh88abQCcg2Gw2LfaPO9tGrUWAPriTBB2u02sSuLQMnc5G7k2VWW7j8db7xf76G10MNydWUQ9QlaUm0n5RFTJSKFo_z6Dn5XQj5GKGoPmDKsa9bezeAyB6W_eS1YNmWtI1OnX/s640/P120022b2.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Z pozdrowieniami,</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mona.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-44450287615652765502017-09-28T04:31:00.000-07:002018-02-25T07:39:49.802-08:00PROSTY NAPÓJ NA PIERWSZE OZNAKI PRZEZIĘBIENIA.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedy dopada nas przeziębienie, czujemy wychłodzenie organizmu lub z różnych powodów jesteśmy osłabieni w pierwszej kolejności postarajmy się pomagać sobie w sposób naturalny. Nieocenionym w tej kwestii jest rozgrzewający napój z imbiru i miodu. Pomoże w stanach podgorączkowych oraz pobudzi krążenie krwi (polecam go również w okresie menstruacji). Prosty i skuteczny. Cytrynę lub pomarańczę dodaję w niewielkich ilościach, do smaku. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uwaga! Miodu nie dodajemy do wrzątku, ale do ciepłej, ostudzonej wody. Miód nie traci swoich leczniczych właściwości po podgrzaniu od razu, ale ważnym jest wypicie napoju w kilka minut po dodaniu miodu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhICyin84TNFyWav9u7kT6wmXEkL0Vvt_p_wbH90lHgZb5tIr6lYo-J1L4-KzAVgWXdpYAtMUDUjSyitqhenaWVtNDZyvEeuKcW9ynX6sVOzpF4234kwBG3jwVfupY_Pfvo5fdCkGDkJUFm/s1600/3333.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1552" data-original-width="1600" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhICyin84TNFyWav9u7kT6wmXEkL0Vvt_p_wbH90lHgZb5tIr6lYo-J1L4-KzAVgWXdpYAtMUDUjSyitqhenaWVtNDZyvEeuKcW9ynX6sVOzpF4234kwBG3jwVfupY_Pfvo5fdCkGDkJUFm/s200/3333.png" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;">Potrzebne składniki:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki pokrojonego w plastry świeżego imbiru,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 łyżka miodu,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 szklanka wody,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- plaster cytryny (do smaku).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Obrany imbir pokroić w plasterki i dodać go do wrzącej wody i gotować przez około 10 minut. Ostudzić trochę i dodać miód. Cytrynę dodajemy według uznania, do smaku. Wypić od razu.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCylysZCbnFexclqOI_sEjXCDMGlkJmuYgDA1woj_rBBac8VO75lGYpk4uGPVLZf2GYMcLeag3vR-egFWFazBeuxEze2b2fXvK249bUtpyhEC5Z_lOfaqcrqvAHWMQhcXiiMEkk46BNvu/s1600/1111.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCylysZCbnFexclqOI_sEjXCDMGlkJmuYgDA1woj_rBBac8VO75lGYpk4uGPVLZf2GYMcLeag3vR-egFWFazBeuxEze2b2fXvK249bUtpyhEC5Z_lOfaqcrqvAHWMQhcXiiMEkk46BNvu/s640/1111.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-5181456837051839552017-09-21T14:30:00.001-07:002018-01-31T10:37:04.857-08:00DOMOWY FAST FOOD NA ZDROWIE! FRYTKI Z CZOSNKIEM!<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSFxsC3t2drLCYLX6NjtnajYCtOrY-J15gXwb56Lj-oeb6tW3XsxfS7e-6-sGL62PhnqXHVx25zGc_uP0PjtqEIKcMPS2BAwALzJwwoBUTFdqnoQUACCTLPQakK40GgQoUN1Mo0FiR0FiC/s1600/potatoes-french-mourning-funny-162971+%25281%2529.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="596" data-original-width="940" height="202" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSFxsC3t2drLCYLX6NjtnajYCtOrY-J15gXwb56Lj-oeb6tW3XsxfS7e-6-sGL62PhnqXHVx25zGc_uP0PjtqEIKcMPS2BAwALzJwwoBUTFdqnoQUACCTLPQakK40GgQoUN1Mo0FiR0FiC/s320/potatoes-french-mourning-funny-162971+%25281%2529.jpeg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ziemniaki. Zwyczajnie niezwykłe. Niedoceniane. Lekkostrawne, z dużą zawartością łatwo przyswajalnych składników. Małokaloryczne. Bezpieczne dla niemowląt, kobiet w ciąży i karmiących. Zasadotwórcze. Potas, żelazo, magnez, fosfor, cała masa witamin, w tym duża zawartość witaminy C, witamin z grupy B i wiele innych składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu ⇒ to właśnie ziemniak. Jedyny jego minus, to indeks glikemiczny dla osób kontrolujących uwalnianie się energii z ziemniaków, który w postaci pieczonych i gotowanych jest bardzo wysoki. Kto by pomyślał, że ziemniak, kartofel, czy pyra, może pobudzać organizm do walki z chorobą (witamina C), korzystnie wpływać na układ nerwowy (witaminy z grupy B), na układ pokarmowy? Składniki mineralne w nim zawarte pomagają w obniżaniu ciśnienia krwi, w prawidłowym krzepnięciu krwi, w prawidłowym funkcjonowaniu wzroku. Ziemniaki są przedmiotem badań naukowców, którzy odkryli, że zapobiegają mutacji komórek nowotworowych i stanowią podstawę do dobrej profilaktyki nowotworowej. A to przecież tylko ziemniak 😁 Najlepsze pyry, to te przygotowane na parze, bo mają wówczas zachowany wachlarz swoich składników oraz niski indeks glikemiczny. Niestety w takiej formie nie uda nam się przygotować frytek. Frytek z czosnkiem, czyli z naturalnym antybiotykiem! Teraz wszyscy zachodzą w głowę, jak można jeść frytki z czosnkiem?! Zapytajcie osoby, które jadły/jedzą ziemniaki w tej postaci, to odpowiedzą Wam, że nie wyobrażają sobie jedzenia ich inaczej! Jeżeli decydujemy się na fast food, to na ten domowej roboty. Do tego dodajemy zmiażdżony czosnek i robimy z nich super fast food. Spróbujcie koniecznie i dajcie znać, jak Wam smakują! Smacznego! </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">* </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">W wersji dla dzieci </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ograniczamy sól i czosnek. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Czosnek w diecie dziecka wprowadzamy w około 10-11 miesiącu życia. Ze względu na specyficzny smak, proponuję zacząć od małych ilości. </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pamiętajcie, niezwykle istotne jest obserwowanie maluszka, któremu stopniowo rozszerzamy dietę o różne składniki. Każdy rodzic musi bacznie się przyglądać, jak na dany składnik reaguje jego dziecko.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEov9WU7-q5DWH6TksZOSsslrpRc8aLO8BxoqcolaBGXb8Xru3DilB4XAkYB3a1-cuM2YEN8b6NXd8bOYGohmdU0qEAROJOQHBBK8OigAGA5SNma-XFhVBObZqwC3HzMltnVOdmZMATsG/s1600/ds1.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1431" data-original-width="1600" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQEov9WU7-q5DWH6TksZOSsslrpRc8aLO8BxoqcolaBGXb8Xru3DilB4XAkYB3a1-cuM2YEN8b6NXd8bOYGohmdU0qEAROJOQHBBK8OigAGA5SNma-XFhVBObZqwC3HzMltnVOdmZMATsG/s200/ds1.png" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 5 dużych ziemniaków,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 małe ząbki czosnku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól morska lub kamienna do smaku bez substancji przeciwzbrylającej.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Nagrzać piekarnik do 240 stopni.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Ziemniaki obrać cienko ze skórki, opłukać i osuszyć. Pokroić w podłużne kawałki, ulubionej grubości. Włożyć wszystkie kawałki do naczynia, skropić oliwą i oprószyć solą. Dokładnie wymieszać.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Frytki wyłożyć na dużą blaszkę, w odstępach od siebie. Włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 20 minut. W połowie pieczenia przemieszać.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Czosnek obrać z łupinki.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Upieczone frytki przełożyć do naczynia i dodać do nich wyciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać dokładnie.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z pozdrowieniami,</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mona.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAOQ7ZMeD6jy__CL3S3TRffSvD4WquSdtPXwg64qRKh6a6d9D1_QVTlIGv9FGh4yxROAQMywZdefhyphenhyphenOwmxzC_udXKYIb8KvNtVqegldwMGII8dH9s8AYBLZ7CHT9nxIZOdwlREX1mGzEXW/s1600/ds1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1431" data-original-width="1600" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAOQ7ZMeD6jy__CL3S3TRffSvD4WquSdtPXwg64qRKh6a6d9D1_QVTlIGv9FGh4yxROAQMywZdefhyphenhyphenOwmxzC_udXKYIb8KvNtVqegldwMGII8dH9s8AYBLZ7CHT9nxIZOdwlREX1mGzEXW/s640/ds1.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-42693277288002106292017-09-02T06:22:00.000-07:002017-09-02T06:22:37.203-07:00GERANIUM, ROŚLINA LECZNICZA. CZY MASZ JĄ JUŻ W SWOIM DOMU?<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6C1RpdsELkGcocqXsIyk_8kPtwgndteKbILnh1nASxI2ySupkkJ3-iWC7sMIM6j1-b5LBu0DcBNBdhSsWHz-N9qxZeYpKhWYdZW86I3IHBjqCtI-RKVVV2rIo7TD0DLKbaP2FVEEH82Nj/s1600/2GERANIUM.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6C1RpdsELkGcocqXsIyk_8kPtwgndteKbILnh1nASxI2ySupkkJ3-iWC7sMIM6j1-b5LBu0DcBNBdhSsWHz-N9qxZeYpKhWYdZW86I3IHBjqCtI-RKVVV2rIo7TD0DLKbaP2FVEEH82Nj/s200/2GERANIUM.png" width="150" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedyś geranium (znana również jako anginowiec, angina, anginka) była prawie w każdym domu. Teraz jest już rzadko spotykaną rośliną, wypartą przez ładnie wyglądające rośliny ozdobne. Kochani, geranium też jest ozdobne! Zobaczcie jak ładnie prezentuje się na moim kuchennym parapecie! 😍 W dodatku jest rośliną leczniczą! Jak myślicie skąd wzięła się nazwa angina? Przecież nie wywołuje anginy, prawda? Ona wspomaga organizm w walce z bakteriami i wirusami, w tym właśnie z anginą. Do tego wszystkiego ma jeszcze niesamowity smak i zapach. Wystarczy, że poruszy się rośliną lub potrze jej listki w dłoniach, a uwolni się świeży cytrynowo-różano-sosnowy aromat. Uwierzcie mi, że warto kontynuować tradycję uprawiania tej rośliny. Ona ma moc uzdrawiania! Spróbuję Was przekonać, pełna nadziei, że wyruszycie do kwiaciarni w jej poszukiwaniu. Dorodne geranium można kupić też na allegro za niecałe 10 zł. Kupujcie!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Geranium zawiera wspaniałe olejki eteryczne - geraniol, cytronelol i pinen. Poza tym ma w sobie kwasy organiczne, flawanoidy, gorycze, garbniki i witaminę C. Dzięki tym składnikom roślina ma niezwykłe działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Jest skuteczna w walce z gronkowcami i paciorkowcami! Stosujemy ją w leczeniu przeziębień, grypy, chorób układu oddechowego, kataru i stanów zapalnych zatok. Leczy stany zapalne uszu. Łagodzi stany zapalne skóry, opryszczki, egzemy, wykorzystywana jest do walki z trądzikiem. Roślina pomaga regulować krążenie krwi, wykazuje działanie moczopędne, wskazana jest przy walce z cellulitem (zapobiega nadmiernemu gromadzeniu się płynów). Ma właściwości antydepresyjne, pomaga zmniejszyć napięcie nerwowe, działa uspokajająco. Z liści można sporządzić okłady na miejsca dotknięte reumatyzmem. Poza właściwościami prozdrowotnymi geranium jest smaczną aromatyczną przyprawą.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTTBZEeiKegIpR-hY56dbLq9IoJhsqealaGu9KB58SJu4FsU9q4GDRApprIGR9eqlh3KYvATXv5hrc2I9AefhrAGhFX7eGg12tEUNFJNWNxrBjdhf-m5otzZcGNZOve1iHg-loqvwF03a/s1600/1GERANIUM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1211" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTTTBZEeiKegIpR-hY56dbLq9IoJhsqealaGu9KB58SJu4FsU9q4GDRApprIGR9eqlh3KYvATXv5hrc2I9AefhrAGhFX7eGg12tEUNFJNWNxrBjdhf-m5otzZcGNZOve1iHg-loqvwF03a/s640/1GERANIUM.png" width="484" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">W jaki sposób i do czego jej używam?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➪ Do inhalacji ➪ do miseczki z wrzątkiem wrzucam pocięte liście, na głowę zakładam ręcznik i inhaluję (siebie lub członków rodziny) minimum 5 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Poza działaniem uspokajającym, udrażnia drogi oddechowe i wspomaga leczenie przy przeziębieniu, grypie i infekcjach górnych dróg oddechowych.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➪ Do leczenia infekcji ucha ➪ nacinam listek w kilku miejscach, zawijam w cienką gazę i wkładam do ucha.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➪ Do kąpieli ➪ szatkuję liście i wrzucam do wanny.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sprawdza się w leczeniu różnego rodzaju wysypek, egzemy, infekcjach skóry, trądziku, łupieżu i przy rozstępach.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➪ Do napojów ➪ najczęściej przygotowuję wodę z poszatkowanym liściem geranium, czasami robię wodę z miodem i geranium lub zaparzam herbatę z liściem geranium.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➪ Do sałatek ➪ szatkuję liście i posypuję sałatkę.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➪ Straszę nią komary! </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zastosowanie w codziennym życiu tej rośliny i wykorzystanie jej właściwości, jest naprawdę szerokie. Znam osobę, która przygotowuje z niej maseczkę na twarz, inna robi płukankę do włosów, moja babcia dodaje geranium do kompotów, niektórzy aromatyzują nim cukier, inni wypiekają mięsa i ciasta z użyciem tej rośliny. Do tej pory, z różnych względów tego nie robiłam. Sprawdzone mam te sposoby, które wymieniłam wcześniej. Uważam, że anginka jest idealną rośliną, która musi być w domu, żeby w razie potrzeby ratować nasze zdrowie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Jeżeli nie jesteście specjalistami od hodowania kwiatów, to też nie problem. Roślina jest łatwa w uprawie i jest rośliną wieloletnią. Musimy tylko podcinać liście, żeby nadać jej kształt i pobudzić ją do wzrostu. Ważne jest również regularne podlewanie, bo roślina lubi wodę. Wodę i światło, dlatego istotne jest żeby postawić ją w miejscu, w którym będzie miała do niego dostęp. U mnie stoi na parapecie i podlewam ją co dwa, trzy dni. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Mam nadzieję, że już szukacie na nią miejsca na swoich parapetach 😍</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Z pozdrowieniami,</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Mona.</span></div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-56756298358291819132017-08-26T05:06:00.001-07:002018-01-31T10:37:44.645-08:00BEZGLUTENOWE, BEZLAKTOZOWE I BEZCUKROWE PLACKI Z OWOCAMI, A SMACZNE!<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Przepis z bezglutenowymi plackami z owoców doprowadziłam do perfekcji, kiedy potrzebowałam przepisu dla syna, którego podejrzewałam o nietolerancję glutenu (miał wysypkę na przedramieniu). Prawie popadłam w masowy obłęd, bo gdzie się nie obejrzałam, każdy o wszystkie swoje dolegliwości podejrzewał gluten. Problemy z trawieniem, wysypki, bóle brzucha, głowy i masa innych przykrości. W efekcie, odstawiłam na jakiś czas gluten całej rodzinie. Co się okazało? Pierwszy wniosek ➱ żywność bezglutenowa, to niezły biznes. Drugi ➱ że nie mam żadnego medycznego uzasadnienia, że powinnam odstawiać nam gluten, bo ani nie jesteśmy uczuleni na pszenicę, ani nie chorujemy na celiakę. Uczulenie, które pojawiało się u syna było zwykłymi potówkami. To mnie ucieszyło. Zmartwiły mnie jednak wiadomości do których się dokopałam. Badania wskazują, że faktycznie "nietolerancja glutenu" jest problemem rosnącym na świecie. Objawia się mdłościami, biegunką, wysypką, a nawet depresją oraz zwiększa ryzyko zachorowań na choroby tarczycy i nowotwory. Naukowcy sugerują, że przyczyną rosnącego problemu jest <span style="background-color: white;">Roundup (środek owadobójczy) i jego aktywny składnik Glifosat. Chemizacja w rolnictwie 😢 Rolnicy stosują ten środek w okresie wzrostu zboża, przed zbiorem, a na koniec traktuje się tym samym środkiem miejsca służące do przechowywania zbóż. Smacznego!!!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Reasumując ➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱</span></span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱➱</span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➱➱➱➱➱➱➱➱➱</span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">➱➱➱➱➱➱➱➱➱</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">➱Zanim postawimy diagnozę "nie toleruję glutenu", zbadajmy się u profesjonalisty. Nigdy nie stawiajmy sobie samodzielnie diagnozy, nie konsultując jej ze specjalistą. Nie eliminujmy z diety składnika, którego nie jesteśmy pewni, że nam szkodzi, bo każda dieta eliminacyjna w większości przypadków jest niekorzystna dla zdrowia, ponieważ nie będzie dostarczała organizmowi potrzebnych minerałów i witamin. Co więcej, osoby ze zdiagnozowaną celiaką lub nietolerancją powinny korzystać z usług doświadczonego dietetyka, który ułoży dietę w taki sposób, żeby leczyła chorobę i uzupełniała niedobory.</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">➪ Starajmy się wybierać produkty ze sprawdzonego źródła, certyfikowane produkty ekologiczne. Wybierajmy portfelem producentów, którzy nie stosują glifosatu. Nasze wybory kształtują rynek!</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">➪ Otwórzmy się na inne produkty, np. na mąkę razową, żytnią, orkiszową, migdałową, czy ryżową. Urozmaicajmy dietę produktami, które dostarczą nam różnych składników o o prozdrowotnym oddziaływaniu. </span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">➪ Zacznijmy wypiekać swoje pieczywo.</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">➪ Przy czym zachowajmy zdrowy rozsądek i nie popadajmy w skrajności!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kto ma ochotę na bezglutenowe placki z owocami? </span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiur5ixVnj0IwzgLSpgsPTLfKDA_eGYSRG3ejYKMLL69CJxHDFOiqNcDdrfUsJgWMPsTgJWtyPGoF-Tow5skNPgA7FaAr-mlgzBaU091tNYH4GYS1b1SHvWb2u5ZUvNzDo0MXcsibvCigZ1/s1600/P1190491.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1562" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiur5ixVnj0IwzgLSpgsPTLfKDA_eGYSRG3ejYKMLL69CJxHDFOiqNcDdrfUsJgWMPsTgJWtyPGoF-Tow5skNPgA7FaAr-mlgzBaU091tNYH4GYS1b1SHvWb2u5ZUvNzDo0MXcsibvCigZ1/s200/P1190491.png" width="195" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">-150 g mąki migdałowej, ryżowej lub gryczanej,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 dojrzałe banany,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 szklanka mleka migdałowego lub ryżowego,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 jajka od szczęśliwej kurki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół łyżeczki cynamonu,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sezonowe owoce, np.: nektarynka, brzoskwinia lub słodkie jabłko,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- szczypta soli bez substancji przeciwzbrylającej,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 3 łyżki masła klarowanego* lub oleju kokosowego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;">* W wersji bez laktozy proszę użyć oleju kokosowego.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Sposób przygotowania:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- W misce roztrzepać jajka i rozgnieść widelcem banany. Dodać mąkę wymieszaną z cynamonem, sodą i szczyptą soli. Dodać 2 łyżki roztopionego masła klarowanego lub oleju kokosowego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Przygotować sezonowe owoce, krojąc je w piórka.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego lub oleju kokosowego i nakładać ciasto (najlepiej małe porcje, np. 1 łyżkę), dodać pokrojone w cienkie piórka owoce i smażyć z każdej strony do czasu, kiedy placki urosną i zrumienią się.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z pozdrowieniami,</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mona.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirz4dpLRIsmN2FKQwZDzK_5EY1Zw0AehXIbEnFg3Ie_UPadfGEnGWEnRug4GlpYWNmsPQslhSip76lhf1J3WfrAKY8Yy58bidec_LPs3N8zO6oQeOwkyjvmZksfWC2LKIMX-Mqjt171jGJ/s1600/P1190491.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1562" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirz4dpLRIsmN2FKQwZDzK_5EY1Zw0AehXIbEnFg3Ie_UPadfGEnGWEnRug4GlpYWNmsPQslhSip76lhf1J3WfrAKY8Yy58bidec_LPs3N8zO6oQeOwkyjvmZksfWC2LKIMX-Mqjt171jGJ/s640/P1190491.png" width="624" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-65539998571087386212017-08-19T11:50:00.001-07:002017-08-19T11:57:29.508-07:00GREEN LOVE - APLIKACJA KTÓRA POMAGA ZNALEŹĆ DROGĘ DO ZDROWEGO JEDZENIA.<span style="-webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; orphans: 2; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; widows: 2; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6i1RDimSzGYMn33WdtTG8MA_Rm0RxHMNtvwwfOYYVk3dyPG-5pBR1sXRARN8AsFuigt0f8npv9hwKMckjYOdGYH__Ft8mgzLYkSstJv_jui9us8Id3DbY_9L_RAf0EoVI9U4VGjZKm9EN/s1600/Screenshot_2017-08-19-20-28-14.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6i1RDimSzGYMn33WdtTG8MA_Rm0RxHMNtvwwfOYYVk3dyPG-5pBR1sXRARN8AsFuigt0f8npv9hwKMckjYOdGYH__Ft8mgzLYkSstJv_jui9us8Id3DbY_9L_RAf0EoVI9U4VGjZKm9EN/s400/Screenshot_2017-08-19-20-28-14.png" width="225" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Świadomość zdrowego żywienia rośnie.
Nie jest to nic dziwnego biorąc pod uwagę fakt, że jedzenie, które jest nam
proponowane jest coraz gorszej jakości. Świadome wybory kreują rynek żywności
dla nas i dla następnych pokoleń, </span></span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">👉 </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">nie zapominajmy o </span></span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> t</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">ym 👈 Sama mam wybrane miejsca, w których
kupuję zdrowe i sprawdzone produkty dla całej rodziny, znam okoliczne restauracje do których nie
boję się zabrać dziecka. Problem zaczynał się, kiedy byliśmy w podróży...
"zaczynał" 👉 czas przeszły! Znalazłam aplikację na telefon
</span><a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.futuremind.greenlove&hl=pl" style="background-color: white;"><b><i><span style="color: lime;">Green Love</span></i></b></a><span style="background-color: white;">, która rozwiązała nasz odwieczny problem, gdzie 👀 zrobić zakupy, gdzie 👀 zjeść?! Okazuje się, że ta aplikacja jest już od dłuższego czasu dostępna na rynku, ale
ja do niej dotarłam dopiero niedawno i z całego serca<span style="color: red;">💓</span> Wam ją polecam. Green
Love to aplikacja zbierająca w jednym miejscu, miejsca ze zdrową żywnością wyświetlając
je na mapie wraz z lokalizacją. Do pobrania za darmo </span><span style="background: white;">na urządzenia
z systemem Android oraz iOS.</span><span style="background-color: white;"> Aplikacja pomaga w znalezieniu sklepów ze zdrową
żywnością, restauracje, hotele, bary, food trucki, które w ofercie będą miały
zdrowe jedzenie. Można wybierać spośród opcji: ekologiczna, lokalna,
bezglutenowa, slow food, fair trade, wegetariańska, wegańska i pięciu przemian.
Co więcej, bezpośrednio z aplikacji można połączyć się telefonicznie, zajrzeć
na dostępne serwisy społecznościowe (np. Facebook) lub wysłać e-mail.</span><span style="background: white;"> Co ważne GreenLove
jest bardzo prosta w obsłudze i na bieżąco aktualizowana.</span> </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Polecam, bo działa! 👍</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6oEDMJMUVNh-K_5g2cA8Q7HLVFn_2Q_ASZOg9YRv_BL5sMMG6bOu-6GucGO-tyYgwFA4nCRLjpNHJElMnZNRv5tNbuWRAFz_KjrdD8RXvT0FOq2pwJex0_vDJGlKs6eMREJtfSx4A0oQb/s1600/Screenshot_2017-08-19-20-26-07.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6oEDMJMUVNh-K_5g2cA8Q7HLVFn_2Q_ASZOg9YRv_BL5sMMG6bOu-6GucGO-tyYgwFA4nCRLjpNHJElMnZNRv5tNbuWRAFz_KjrdD8RXvT0FOq2pwJex0_vDJGlKs6eMREJtfSx4A0oQb/s320/Screenshot_2017-08-19-20-26-07.png" width="180" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3aLFnhTTR8Vs7L2K3FvzCUw2Z_e9yJR93GHQbPw1gS53J1WBZHJVIZhZLP1dCCPRmmle-neBp0RKf21i5ArI4AXrlT5n56bbrHKVi987t_V8jtm2pvPNsXHJBuVOsPlBzbh_6lS_K0aGG/s1600/Screenshot_2017-08-19-20-27-45.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3aLFnhTTR8Vs7L2K3FvzCUw2Z_e9yJR93GHQbPw1gS53J1WBZHJVIZhZLP1dCCPRmmle-neBp0RKf21i5ArI4AXrlT5n56bbrHKVi987t_V8jtm2pvPNsXHJBuVOsPlBzbh_6lS_K0aGG/s320/Screenshot_2017-08-19-20-27-45.png" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; text-align: justify;">
<span style="color: #222222;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-20662651528970428242017-07-29T13:55:00.001-07:002017-07-29T14:05:23.183-07:00ANALIZA PRODUKTÓW - MLEKO KOKOSOWE.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Znajomi często pytają mnie o sprawdzone produkty, których jestem p e w n a. Nie ma takich. Każdy z nas musi liczyć na uczciwość producentów i być czujnym :) Jestem tym co jem, a ja nie chcę być sztuczna i niezdrowa. Dlatego, do perfekcji wypracowałam w sobie funkcję analizowania kupowanych produktów. </span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpdJo8EHYVOimiIe43vAOefmyJ0MGB5U7WHoZNfb_V0xvZPhtCBdc4LMH3O5XURrhoYNlQvqnLxii3V5wI2q3pnu_QamUTIJDsUes1GbSh28lgSnwQ7h1cxmvjem19yXltxUsU5E9rsuF/s1600/_Jeste%25C5%259B+tym+co+jesz_%252C+a+ja+nie+chc%25C4%2599+by%25C4%2587+sztuczna+i+niezdrowa.%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="789" data-original-width="940" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYpdJo8EHYVOimiIe43vAOefmyJ0MGB5U7WHoZNfb_V0xvZPhtCBdc4LMH3O5XURrhoYNlQvqnLxii3V5wI2q3pnu_QamUTIJDsUes1GbSh28lgSnwQ7h1cxmvjem19yXltxUsU5E9rsuF/s320/_Jeste%25C5%259B+tym+co+jesz_%252C+a+ja+nie+chc%25C4%2599+by%25C4%2587+sztuczna+i+niezdrowa.%25282%2529.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Analizator produktów, którymi karmimy swoje ciało powinien być zawsze w gotowości. Jeżeli masz swój ulubiony, sprawdzony produkt, który kupujesz, znasz jego KRÓTKI SKŁAD, to i tak, raz na jaki czas musisz ponownie go sprawdzić. Niejednokrotnie zawiodłam się na producencie, który wprowadził do obrotu produkt wysokiej jakości, a po czasie zmienił jego skład, licząc na to, że potani swoją produkcję, zarobi więcej, a konsument nie zorientuje się, że wciska mu się bubel. Apeluję ⇨ bądźmy czujni! :)</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najwięcej czasu zajęło mi znalezienie dobrego "mleka" kokosowego (napoju kokosowego). Jestem świadoma, że najlepsze mleko kokosowe, to takie, które samemu przygotuję w domu, ale nie zawsze znajduję na to czas. Z tego powodu posiłkuję się sklepowym produktem. Na rynku nie dotarłam do ideału. Jeżeli znaleźliście taki, bardzo proszę napiszcie mi o tym. Produkt idealny, to produkt z najkrótszym składem, bez dodatkowych składników (takich jak: sztuczne barwniki, emulgatory, stabilizatory, konserwanty) bez dodatku cukru (i jego podobnym) oraz ze składników pochodzenia z certyfikowanych upraw.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Moja lista sklepowych produktów ⇨ mleko kokosowe (vel napój kokosowy) ⇨</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRuGaZiQf7BPfaZZ0LrMbNmVBTfLOafjJN-qMTB1nwytDNI7bW-D7hnJ4EST2dD_vmkBpNMvUxCS7_MT0R_z23BbyD2OfLONTBcZn0MIdvsnAj_CzGqIFVApyPTJkqdlLTSQ88ozsxPYn2/s1600/500_500_productGfx_a79383193d136a1751d6f7867fa5ded4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="435" data-original-width="500" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRuGaZiQf7BPfaZZ0LrMbNmVBTfLOafjJN-qMTB1nwytDNI7bW-D7hnJ4EST2dD_vmkBpNMvUxCS7_MT0R_z23BbyD2OfLONTBcZn0MIdvsnAj_CzGqIFVApyPTJkqdlLTSQ88ozsxPYn2/s200/500_500_productGfx_a79383193d136a1751d6f7867fa5ded4.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>ECOMIL (1 L)</b> - napój kokosowy. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Skład: woda, mleko kokosowe*(8,5%), skrobia z tapioki*, lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat kokosowy*, sól morska. *składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dostępny w sklepach ze zdrową żywnością, stacjonarnych i internetowych. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cena około 11 zł.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ARuJT-qGvg2AAdNPhNaU-_5tu0_ie6v55UV1OCHYxDXT_V04AAZ3Mynp2SwAZEm5o6u7yVHWksRVBYJVeF4TpfOhXkSgS5BanWnFI2o__dUE2hd6xsmuIVz2bmqzDvO41FhNvVvTjCg7/s1600/shopping.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="799" data-original-width="451" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ARuJT-qGvg2AAdNPhNaU-_5tu0_ie6v55UV1OCHYxDXT_V04AAZ3Mynp2SwAZEm5o6u7yVHWksRVBYJVeF4TpfOhXkSgS5BanWnFI2o__dUE2hd6xsmuIVz2bmqzDvO41FhNvVvTjCg7/s200/shopping.jpg" width="112" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>COCOMI (1 L)</b> - napój kokosowy. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Skład: ekologiczny kokos (60%)*, woda, stabilizator guma guar* (*certyfikowany składnik ekologiczny). </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dostępny w sklepach ze zdrową żywnością, stacjonarnych i internetowych. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cena około 16 zł.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VVc9ixAi9PaML2ogxhQH_6KqUEk6GF4uDFlRAKl6X3Kz_msRY6WqRp-m9KQmQ92ju_GlACto5P8LBYjJQuhLjqlH0Xa5hbSO4pdRQUff4NPMpUL2MA_KCrGmJlUoer3OezkIWGu1I9XS/s1600/sceP2n8F.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="876" data-original-width="700" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7VVc9ixAi9PaML2ogxhQH_6KqUEk6GF4uDFlRAKl6X3Kz_msRY6WqRp-m9KQmQ92ju_GlACto5P8LBYjJQuhLjqlH0Xa5hbSO4pdRQUff4NPMpUL2MA_KCrGmJlUoer3OezkIWGu1I9XS/s200/sceP2n8F.jpg" width="159" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>ISOLA BIO (1 L)</b> - napój ryżowo- kokosowy. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Skład: woda, ryż* 17%, mleczko kokosowe* 4%, sól morska, naturalny aromat kokosowy*, (*organiczny). </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do kupienia w Piotrze i Pawle lub w Tesco (w Tesco małe opakowanie po 250 ml). </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cena około 23 zł.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyS58C7WNUQB7XhtAhPWE2GvRXSjW-eRhoVMSSkxna5YUq27XHSBgaLYLt4TD33LmTswbfFuQU9QG4sZe3aazt1lENp9tlXOsSw5XbfK24k7i4MOkeU0DBnifsY_F_I6IMH8OSpb4G030/s1600/95266_248390_360_350_30353.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="162" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyS58C7WNUQB7XhtAhPWE2GvRXSjW-eRhoVMSSkxna5YUq27XHSBgaLYLt4TD33LmTswbfFuQU9QG4sZe3aazt1lENp9tlXOsSw5XbfK24k7i4MOkeU0DBnifsY_F_I6IMH8OSpb4G030/s200/95266_248390_360_350_30353.png" width="90" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>ENER BIO (1 L)</b> - napój ryżowo- kokosowy. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Skład: woda, odtłuszczony miąższ orzecha kokosowego* 3,9%, ryż* 3,8%, olej słonecznikowy*, sól morska. * Z kontrolowanych upraw ekologicznych. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do kupienia w Rossmannie. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cena 15 zł.</span><br />
<div>
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "helvetica" , "arial" , sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-76971612386449815272016-09-09T12:52:00.000-07:002018-02-14T06:58:57.527-08:00"WIÓRCZANKA", CZYLI POMIDOROWO KOKOSOWA ZUPA DLA CAŁEJ RODZINY<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedy zaczęłam podejrzewać nietolerancję laktozy u swojego syna, zostałam zmuszona do wyeliminowania jej na jakiś czas z diety. Nadeszła niedziela, na obiad rosół. Poniedziałek -> pomidorówka :) Ale jak zrobić smaczną pomidorówkę bez śmietany?! Można! Tradycyjna pomidorówka jest smaczna, ale egzotyczna z kokosową nutą jest wyśmienita. Smaczna, zdrowa i dietetyczna. Główne składniki, to rodzime pomidory i importowany kokos ;) W kokosie tkwi moc, dlatego warto go przemycać. W diecie dziecka może zacząć pojawiać się już po szóstym miesiącu. Zdrowe i naturalne tłuszcze (linolenowy, stearynowy, kaprylowy, laurynowy) zawarte w kokosie dobrze wpływają na rozwój mózgu dziecka. Kokos jest powszechnie uważany za jeden z najzdrowszych produktów na świecie. Działa bakteriobójczo, grzybobójczo i wirusobójczo. Zawiera w sobie magnez, wapń, fosfor, potas, żelazo, sód, mangan, miedź, witaminy z grupy B, witaminę C. Co nam po jego składnikach? W skrócie -> dostarczy potrzebnych elektrolitów, pomoże zwalczyć zmęczenie, wspomoże kondycję serca, obniży ciśnienie krwi, pomoże w obniżaniu cholesterolu, naturalnie wpomaoże w utracie wagi (szybko daje uczucie sytości), poprawi trawienie, pomoże w zapobieganiu chorobie wrzodowej, stanom zapalnym stawów, niedokrwistości. Lista prozdrowotnych właściwości nie ma końca. Co nas cieszy, bo lubimy kokosową nutę :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">*W wersji dla dzieci </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ograniczamy sól i pieprz. Pamiętajcie, niezwykle istotne jest obserwowanie maluszka, któremu stopniowo rozszerzamy dietę o różne składniki. Każdy rodzic musi bacznie się przyglądać, jak na dany składnik reaguje jego dziecko.</span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDEbPjp396wBklDIXb_7uoUzBVpVHod3R9j9xE05-XFPvbDbN2ijPzSPSz1ODcGW7_b-Yh-iwutoANglOnvdcms8mZiiydosZVgX2UXvhrOAeRnD30ORVvetP2ZdRRSyr6bka43RGATIyP/s1600/12wsxvb.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDEbPjp396wBklDIXb_7uoUzBVpVHod3R9j9xE05-XFPvbDbN2ijPzSPSz1ODcGW7_b-Yh-iwutoANglOnvdcms8mZiiydosZVgX2UXvhrOAeRnD30ORVvetP2ZdRRSyr6bka43RGATIyP/s320/12wsxvb.png" width="320" /></a></div>
<b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Potrzebne składniki:</span></b><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- <a href="http://magiajedzenia.blogspot.com/2015/09/aromatyczny-i-esencjonalny-bulion.html">1 litr bulionu warzywnego, </a></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 łyżeczkaka oleju kokosowego,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 liść laurowy,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 ząbek czosnku,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 szalotka,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 250 ml mleczka kokosowego,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 4 średnie pomidory lub mała passata pomidorowa,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 duże szczypty cynamonu,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">- wiórki kokosowe,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">- do smaku nierafinowany cukier trzcinowy,</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- do smaku sól bez substancji przeciwzbrylającej i </span><span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">świeżo zmielony pieprz.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">* opcjonalnie do zupy dodajemy warzywa </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">z bulionu </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">pokrojone w słupki. Nic się nie może zmarnować ;) </span></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania: </b></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">- Szalotkę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">- W garnku z grubym dnem rozgrzać olej kokosowy i włożyć liść laurowy, cebulę i czosnek. Smażyć do czasu, kiedy cebula i czosnek się zeszklą, a liść laurowy uwolni swój aromat.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">- Pomidory sparzone i obrane ze skórki pokroić, włożyć do garnka i dusić pod przykryciem do miękkości. Zalać bulionem warzywnym, dodać mleczko kokosowe, cynamon, cukier, sól i pieprz do smaku. Zagotować.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;">* Do podania z: makaronem, ryżem i obowiązkowo z wiórkami kokosowymi.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Q7F4r1qu-FI2Pfbf5nrLR-wd7RA48MOSCEmyfrnv3HteaPIVCeqlD8bO6bV5AA9shM8U9VMUwwx6UUH0jNcnvZmxydbFtthWNGtmaiWbrxuwLnsLzXOnmJEAEYfYJxyKivmDzeBPzru9/s1600/12wsxvb.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2Q7F4r1qu-FI2Pfbf5nrLR-wd7RA48MOSCEmyfrnv3HteaPIVCeqlD8bO6bV5AA9shM8U9VMUwwx6UUH0jNcnvZmxydbFtthWNGtmaiWbrxuwLnsLzXOnmJEAEYfYJxyKivmDzeBPzru9/s640/12wsxvb.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-26126630250375675112016-08-20T12:21:00.000-07:002018-01-31T11:02:15.021-08:00TATAR Z ŁOSOSIA SUROWEGO, CZYLI PESCOWEGETARIANIZM DLA ZDROWIA.<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wydaje mi się, że zdążyliście już zauważyć, że na blogu nie znajdziecie przepisów, w których jest mięso inne niż mięso z ryb i owoców morza. Od długiego czasu stosujemy dietę pescowegetarianizmu. Dieta ta jest podobna do diety samurajów i diety śródziemnomorskiej, a jak wiadomo są to diety, które uważane są za najzdrowsze na świecie. Co nam daje ta dieta i dlaczego się na nią zdecydowaliśmy? Przede wszystkim eliminuje z diety czerwone mięso i inne mięsa, które nie są do końca zdrowe i które na pewno w diecie nie są nam potrzebne. W zamian za to dostarczamy do organizmu potężną dawkę kwasów omega-3, tłuszczów o właściwościach przeciwzapalnych, poprawiamy cholesterol, dostarczamy do organizmu sporą dawkę witamin z grupy B, którą potrzebujemy do produkcji energii. To na przykład :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dzisiaj robiliśmy tatar z łososia. Nie robimy go często, bo nie mamy stałego źródła zaopatrzenia w dzikiego łososia. Mieszkając nad morzem i tak jesteśmy w dobrej sytuacji, bo czasami uda nam się kupić jakieś ryby prosto z kutra, np. łososia bałtyckiego. Bałtycki łosoś zawsze będzie lepszy od norweskiego, ponieważ norweski, dostępny na naszym rynku, będzie w 99% pochodził z hodowli. Jak hodowla i masowa produkcja -> to nie idzie w parze z jakością (np. intensywny kolor mięsa łososia norweskiego zawdzięczamy barwnikowi astaksantynie, która dodawana jest do mączki, którą karmione są ryby). Jeżeli uda Wam się trafić na świeżego łososia ze sprawdzonego źródła, to zachęcam do przyrządzenia prostej przekąski, dania. Na pewno nie będziecie rozczarowani smakiem. Smacznego.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir1sMKgQpcBt7rZk3kGAEBEorF646_magIByqbxpyLwq_z8mqh6Lp5xy67KKcwWi6SFV1Z0Jt43HVex6muZ3QTw_A0Mv61pme1q_C29ScFAmUUypOYw0o316vfNVXfuGVSihUbMzpWup9S/s1600/123.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir1sMKgQpcBt7rZk3kGAEBEorF646_magIByqbxpyLwq_z8mqh6Lp5xy67KKcwWi6SFV1Z0Jt43HVex6muZ3QTw_A0Mv61pme1q_C29ScFAmUUypOYw0o316vfNVXfuGVSihUbMzpWup9S/s200/123.png" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 200 g świeżego łososia (filet)*,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 szalotki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki soku z cytryny,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 ogórek kiszony,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól morska bez substancji przeciwzbrylającej i świeżo zmielony pieprz do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do podania najlepiej z: domowego wypieku bagietką lub z sałatą lodową.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">* Łosoś ze sprawdzonego źródła, dziki, wolno żyjący, nie z hodowli.</span></span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Łososia kroimy w bardzo drobną kostkę. Siekamy. Dodajemy oliwę z oliwek i cytrynę. Solimy i dodajmy świeżo zmielony pieprz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Ogórka i szalotkę drobno siekamy i kładziemy na wierzch tatara.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOFKV6PpdFMYMUJQDGzxAdkivHOZ_JV5Am3eh1AjEL3COE71ALaq7O3Jz-mjrqVOskQj4aQOG6loOMeikCmMWT4R_3pawz_ObYiAZVQiE6w1kWH7ByxgrL29IH3AdhOHcbtbcjRkbjPmCU/s1600/123.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOFKV6PpdFMYMUJQDGzxAdkivHOZ_JV5Am3eh1AjEL3COE71ALaq7O3Jz-mjrqVOskQj4aQOG6loOMeikCmMWT4R_3pawz_ObYiAZVQiE6w1kWH7ByxgrL29IH3AdhOHcbtbcjRkbjPmCU/s640/123.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-19934043447586323542016-08-07T10:44:00.002-07:002017-07-26T06:01:54.392-07:00BO BOBAS LUBI WYBÓR, TAK GO NATURA ZAPROGRAMOWAŁA.<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uwielbiam, kiedy moje dziecko siedzi z nami przy stole i wszyscy jemy to samo. To jest możliwe dzięki przygotowanym przeze mnie zdrowym posiłkom. Mój syn przyłącza się do jedzenia próbując po trochu wszystkiego i wszyscy są zadowoleni. Jeśli i Wy chcecie cieszyć się wspólnymi, rodzinnymi posiłkami, to BLW (Bobas Lubi Wybór) jest dla Was, a ja, osoba, która ma doświadczenie, przerobiła i nadal przerabia ten temat, podpowiem Wam kilka sprawdzonych, prostych i pożywnych potraw dla całej rodziny, a przede wszystkim dla Waszego dziecka.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizMBq8r92XbZixqaoSiOmN8L7pET5fQnuBjGWsLUDLOO0atglIc0aWeqU8QpujnV4N53Gl8eJEZiY6ugQbR88qQwmQ840yP4XUSH4C_t_jfvkAEeECuEcPwVtJRmQAsRRiSZ26j8na_yVh/s1600/Bobas+lubi+wyb%25C3%25B3rBOBAS+LUBI+WYB%25C3%2593R+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="800" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizMBq8r92XbZixqaoSiOmN8L7pET5fQnuBjGWsLUDLOO0atglIc0aWeqU8QpujnV4N53Gl8eJEZiY6ugQbR88qQwmQ840yP4XUSH4C_t_jfvkAEeECuEcPwVtJRmQAsRRiSZ26j8na_yVh/s200/Bobas+lubi+wyb%25C3%25B3rBOBAS+LUBI+WYB%25C3%2593R+%25281%2529.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Metoda BLW, jeżeli jeszcze tego nie wiecie, to metoda, która skupia się na wspólnym spożywaniu posiłków z dzieckiem (już w wieku niemowlęcym), przy jednym stole, w tym samym czasie, jedząc te same produkty. Nie karmimy dziecka łyżeczką, nie karmimy przecierami, ani papkami. Dziecko poznając z Wami zdrowe, rodzinnie posiłki, zaczyna nową przygodę. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Spraktykowałam tą metodę na swoim synu, wcześniej zachwycałam się efektami, jakie osiągały mamy karmiące swoje pociechy w ten sposób. Moje dziecko, kiedy przyszła odpowiednia pora, samo sięgało po jedzenie, a ja mu na to pozwalałam. Próbował, uczył się, bawił i rozwijał, zdobywał pewność siebie już od pierwszych stałych posiłków. Robi to nadal, zachwycając teraz innych.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Osoby, które planują rozszerzać dietę tą metodą odsyłam do lektury „Bobas lubi wybór. Twoje dziecko pokocha dobre jedzenie” Gill Rapley, Tracey Murkett. Uważam, że należy przeczytać tą pozycję, aby zrozumieć, poznać zasady i spróbować wykorzystać naturalną metodę poznawania świata do wprowadzania pokarmów i pozbyć się wątpliwości, które w Was zakiełkują, kiedy otoczenie będzie wyrażało swoje obawy lub dezaprobatę dla BLW.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pamiętajcie, natura wie lepiej! Kiedy Wasze dziecko zaczyna raczkować, nikt mu w tym nie przeszkadza i nie pomaga. Kiedy Wasze dziecko zaczyna samo sięgać po pokarmy, to dlaczego macie ingerować, bronić i podawać mu jedzenie łyżeczką, hamując w ten sposób naturalny rozwój? Pozwólcie żeby jadło samo. Bałagan jest do przeżycia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>W skrócie -></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Co to jest BLW?</u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Baby- led weaning/ Bobas lubi wybór jest metodą karmienia dzieci, polegającą na stopniowym odstawianiu dziecka od pokarmów mlecznych, gdzie proces ten sterowany jest przez dziecko. Dziecko od samego początku je samodzielnie.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Kiedy zacząć?</u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bezwzględnie, kiedy dziecko potrafi już samodzielnie siedzieć. Kiedy osiąga tą umiejętność na pewno poradzi sobie z chwytaniem palcami i kierowaniem rączek do buzi. Niektóre dzieci gotowe są na ten proces szybciej, niektóre później. Jeżeli karmimy dziecko piersią, co jest najlepszym startem dla malucha i walczę, walczyć będę dalej o każdą mamę, która ma wątpliwości, czy karmić piersią, czy mlekiem modyfikowanym, to poczekajmy z tymi stałymi pokarmami do 6 miesiąca. Do tego czasu, tylko cyc :) Oczywiście dwa tygodnie różnicy w tą, czy w tą, nie będzie miało takiego wielkiego znaczenia. Istotne jest żebyście wychwycili ten moment gotowości Waszego dziecka. Trudno tego nie zauważyć, kiedy będzie wodziło wzrokiem i wyciągało rączki do wszystkiego co Wy sami wkładacie do ust. Tak, to ten moment ;)</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><u>Jak powinien wyglądać początek?</u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dziecko stabilnie siedzi przy stole, na kolanach lub w krzesełku. Posiłek spożywany jest wspólnie, przy jednym stole z rodziną. Dziecko ma swobodny dostęp do pokarmów. Na talerzyku podajemy małą porcję (np. ugotowane i pokrojone w słupki warzywa). Nowe smaki i kształty wprowadzamy stopniowo. Wraz z posiłkiem podajemy wodę, aby mogło się napić, kiedy tylko będzie miało na to ochotę. Nie rozpraszaj dziecka. Niech cały proces będzie dla Was czymś zwyczajnym, niech dziecko w spokoju rozwija swoje umiejętności.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Praktyczne podpowiedzi:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Płyny (np. woda, zupa) proponuję podawać w <b>kupku DOIDY</b>, który rekomendowany jest przez pediatrów, stomatologów, doradców laktacyjnych i logopedów. Kubeczek ten wspiera długie karmienie piersią i pomaga w eliminacji picia z butelki. Nawyk picia z otwartego kubeczka jest wyrabiany od pierwszych miesięcy życia.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg42fHt0Wj5Tjo7fvf9TdFxv5JAqjmJW6GRjVrVX2L6kq7Du2rK5HSrGvhIrlUy3k38Kcz1hPKjJtCi2F8kG-lf_CQG2hUcWII3duYXiFurcADtgRtO9QNcyiXg7YpO6lDXVf8Nhv6PWWD2/s1600/pepe-opis.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg42fHt0Wj5Tjo7fvf9TdFxv5JAqjmJW6GRjVrVX2L6kq7Du2rK5HSrGvhIrlUy3k38Kcz1hPKjJtCi2F8kG-lf_CQG2hUcWII3duYXiFurcADtgRtO9QNcyiXg7YpO6lDXVf8Nhv6PWWD2/s1600/pepe-opis.jpg" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Warto zaopatrzyć się w <b>krzesełko do karmienia</b>. Przy jego wyborze zwróćcie uwagę na blat, który powinien być na tyle duży, aby bez problemu postawić na nim talerzyk i na pewno musi być łatwy do czyszczenia. Praktyczne są te ze zdejmowaną tacką, którą można umyć pod kranem. Do tego blat wysuwany, który ułatwia wyjęcie dziecka z krzesełka, wiele ułatwia. Poza tym należy zwrócić uwagę na siedzisko, które również powinno być łatwe do utrzymania w czystości. Istotne są również zabezpieczenia, tj. szelki i przegródka między nogami, która zabezpieczy przed wysunięciem się dołem z siedziska. Regulowana wysokość, jak już jest, to okazuje się, że też się przydaje. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">Śliniaki</b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">. Nieodzowny element "garderoby" maluszka w okresie wprowadzania stałych posiłków. Genialnie sprawdzają się te z "kieszonkami". Polecam też fartuszki :)</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeZUekT7WhRwzf104eJe-NuDjURbZbBukRbkJNVKU26rSic8Wuh6joCpY6dhTfbU8FSbKyVkygdER1v26uLKjNEvvByD8nMnsKPfkZnjKnsRrjTdYhAqpotuxPz6Lptueq4Z9ikSZTz893/s1600/babyono-sliniak-kangurek-z-ceratka-z-kieszonka-3479742844.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeZUekT7WhRwzf104eJe-NuDjURbZbBukRbkJNVKU26rSic8Wuh6joCpY6dhTfbU8FSbKyVkygdER1v26uLKjNEvvByD8nMnsKPfkZnjKnsRrjTdYhAqpotuxPz6Lptueq4Z9ikSZTz893/s200/babyono-sliniak-kangurek-z-ceratka-z-kieszonka-3479742844.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdBB5N7WqTwmxDu-QAjti8DSb8-WxyD-Vmgi8eLgHGn4KoTeMqxrJhiwi0NxOfrYe0ZPt3wIMBU-RgZ9CyHq9-ubW0NFl51D0QyVFcokp5pcSUwpUeqoHByZMmY3HsxzfSpfaSsRwQyFYV/s1600/babybjorn-sliniak-b-iext27496806.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdBB5N7WqTwmxDu-QAjti8DSb8-WxyD-Vmgi8eLgHGn4KoTeMqxrJhiwi0NxOfrYe0ZPt3wIMBU-RgZ9CyHq9-ubW0NFl51D0QyVFcokp5pcSUwpUeqoHByZMmY3HsxzfSpfaSsRwQyFYV/s200/babybjorn-sliniak-b-iext27496806.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0kFW4Zvb-HC1bEoZOvHeZjXxntPmIT0ddtkusYuAAUFUFZ6v3KwISp5Z68KCGpIXECiUpqHh6-gi_NQ39-hgtOkvThF_TKCVhr_tCXEP3O9t77eWtoqAdGFop-g8cqMU9U3WmZ13lOUZd/s1600/230794.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0kFW4Zvb-HC1bEoZOvHeZjXxntPmIT0ddtkusYuAAUFUFZ6v3KwISp5Z68KCGpIXECiUpqHh6-gi_NQ39-hgtOkvThF_TKCVhr_tCXEP3O9t77eWtoqAdGFop-g8cqMU9U3WmZ13lOUZd/s200/230794.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlKJDEZ2EEXIKFF8AuHzjtteSIYOaX6GCzGm8fyAFmEdLok4kcS2TjU5D57bxhhFBWi6mhA6GMO5_aKP0SZsn1_fkt77dq3j_CBzX9onWYKBKBH4Pf6vTvpovLVJ_HhYyFCPFyktJzBJq4/s1600/24269.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlKJDEZ2EEXIKFF8AuHzjtteSIYOaX6GCzGm8fyAFmEdLok4kcS2TjU5D57bxhhFBWi6mhA6GMO5_aKP0SZsn1_fkt77dq3j_CBzX9onWYKBKBH4Pf6vTvpovLVJ_HhYyFCPFyktJzBJq4/s200/24269.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7tE0GZTHh6o9owAUwH3_8r1wuOI8PCAsYUhjwodGRPcrl3XayaqxDh3ljsjD9ZOLD37WRqExhOnuHwsgbbcDOQtbSqPesK9Q-L-kqlyZ9vAN2HVpJiwc3wUcWaqE3aENPjZBTHmsBuyx/s1600/i-meglio-odplamiacz-odtluszczacz-1-5l-spray-zapas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv7tE0GZTHh6o9owAUwH3_8r1wuOI8PCAsYUhjwodGRPcrl3XayaqxDh3ljsjD9ZOLD37WRqExhOnuHwsgbbcDOQtbSqPesK9Q-L-kqlyZ9vAN2HVpJiwc3wUcWaqE3aENPjZBTHmsBuyx/s200/i-meglio-odplamiacz-odtluszczacz-1-5l-spray-zapas.jpg" width="170" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedy śliniaki zawiodą, z plamami na ubrankach można sobie poradzić. Najgorzej schodzą plamy z bananów! Najtrudniej je zlikwidować, ale i tym dajemy radę. Radzimy sobie środkiem do odplamiania w sprayu: MEGLIO. Wystarczy popryskać na plamę i do pralki. Ubranka wracają do swojego pierwotnego stanu. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Na podłogę można położyć folię malarską, która ochroni ją od zabrudzenia. Dobrym patentem jest posiadanie psa, który zjawia się przy jedzącym dziecku błyskawicznie, jak maluszek dostaje swój posiłek. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pies pomaga w ogarnięciu podłogi, zjadając wszystko to co spadnie ze stolika. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Często okazuje się nawet, że lubi takie rzeczy o które psa nigdy by się nie posądziło :) </span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Drodzy rodzice, działajcie! </b></span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-align: justify;"><b>Gotowanie dla małych dzieci nie jest trudne i czasochłonne.</b></span><b style="font-family: "Helvetica Neue", Arial, Helvetica, sans-serif;"> Bobas lubi wybór, tak go natura zaprogramowała.</b></div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-54132079339420653802016-08-02T13:40:00.000-07:002017-07-26T06:01:54.520-07:00SOLNY DETOKS I SUBSTANCJA ANTYZBRYLAJĄCA.<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sól. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedy stoję przy półce sklepowej
i czytam -> skład soli <- dużo osób zastanawia się, co ja chcę znaleźć
na etykiecie tego produktu.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Chcę znaleźć sól. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bez antyzbrylającej substancji
(E536). Po prostu.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Okazuje się, że nie jest to takie
proste. Dlatego chcę Was dzisiaj uczulić i zwrócić Waszą uwagę na ten
niepozorny dodatek, a przy okazji i na sól. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Substancja antyzbrylająca, to
żelazocyjanek (już sama nazwa powoduje dreszcze). Ciekawostką jest, że w
niektórych krajach jego użycie jest zabronione (np. w USA). W niewielkich
ilościach nieszkodliwy. Pod wpływem kwasów może zmienić się w cyjanowodór
(wow!). Stosuje się go do produkcji np. pigmentów czy odczynników
fotograficznych. Po co nam on w produktach spożywczych? Nie wiem, nie chcę
wiedzieć i na pewno nie chcę używać! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQ9S5mWZGBxD5PdOybJ9vSugvn2TdsoD2idrOf9-bN2fk2e2Mzvn8qFqebSdxiQhfPyRMcS9SzAGFxGqA6T1H6Q8SOKMJOkkSRPyN34JMB7-DjLGxGC5Ajapz2uchlsHUVxTI9sFvtiu5/s1600/food-kitchen-cooking-spices-large.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheQ9S5mWZGBxD5PdOybJ9vSugvn2TdsoD2idrOf9-bN2fk2e2Mzvn8qFqebSdxiQhfPyRMcS9SzAGFxGqA6T1H6Q8SOKMJOkkSRPyN34JMB7-DjLGxGC5Ajapz2uchlsHUVxTI9sFvtiu5/s320/food-kitchen-cooking-spices-large.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kupując sól, na jej opakowaniu
jedynym składnikiem powinna być sól. Koniec i kropka. Jaka? Prawdę mówiąc, to każda w nadmiarze szkodzi, jedna szkodzi „drożej”, (np. himalajska)
inna „taniej”. Moim zdaniem tradycyjną sól powinno
zastąpić się solą morską lub nieoczyszczoną solą kamienną, które zawierają w
sobie bogactwo makro i mikroelementów.
Tradycyjna sól, jest tylko oczyszczonym chlorkiem sodu, który tylko smakuje, bo
trudno znaleźć w nim jakieś inne zalety. Osobiście jestem zwolenniczką soli
kamiennej, wydobytej z głębokiej ziemi. Sól morska, nie jest atrakcyjnym
wyborem ze względu na zanieczyszczenia wody. Gwoli ścisłości, to jestem
zwolenniczką gomasio, tzw. soli sezamowej (prostej w przygotowaniu przyprawy z
sezamu, siemienia lnianego i małej ilości soli). </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Spożycie soli w
naszych domach jest dużo wyższe niż zalecają specjaliści. Norma to płaska
łyżeczka dziennie, ale nie zapominajmy, że nie tylko my solimy potrawy,
producenci żywności też to robią. Chlorek sodu (sól), jest potrzebny w naszym
organizmie. Najlepiej spożywany w postaci naturalnych nieprzetworzonych
produktach. Moja rodzina jest obecnie na „solnym detoksie”, którego efekty
zauważyłam już po kilku tygodniach. Kiedy drastycznie zmniejszyłam proporcje
soli w przygotowywanych przeze mnie potrawach, zauważyłam, że kubki smakowe
domowników wyłapały różnicę i szybko się do zmiany przyzwyczaiły ->
reasumując, odzwyczaiły. Nie potrzebują już tyle słonych atrakcji. Mniej
posolone potrawy nadal są słone. Wierzę, że sól można wyeliminować z naszej
kuchni, stosując urozmaiconą i zrównoważoną dietę. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Niezwykle istotne jest, aby sól
została wyeliminowana z diety dzieci. W ich diecie chlorek sodu będzie
dostarczony w nieprzetworzonych produktach, np. w rybach, kaszach, czy
warzywach. Sól w tradycyjnej postaci znacząco obciąża pracę nerek dzieci i w
przyszłości może prowadzić do wielu chorób wieku dorosłego.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bardzo Was zachęcam do stopniowego
zmniejszania spożycia soli, nawet nie zauważycie kiedy przestaniecie nadmiernie
solić potrawy. A jeżeli już zdecydujecie się używać soli, to proszę bardzo,
tylko bez antyzbrylacza!</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z pozdrowieniami,</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mona.</span></div>
</div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-28706803749399138052016-02-27T12:20:00.000-08:002018-02-16T06:20:40.347-08:00PEŁNOZIARNISTE PENNE W BURACZANO ORZECHOWYM PESTO PODAWANE NA MISECZCE Z MELONA<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<div class="MsoNormal">
<span style="background: white;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Istotą przygotowywania idealnych
posiłków jest zbilansowanie ich w taki sposób, aby dostarczyć organizmowi
cennych składników, przy zachowaniu umiaru i skomponowaniu różnorodnych
kompozycji smakowych. Taki jest ten przepis, przepis na pełnoziarnisty makaron
z burakiem i orzechami w roli głównej. Sam makaron niepotrzebnie uważany jest
za niezdrowy i tuczący. Najlepszy jest ten, którego składniki to mąka żytnia,
gryczana lub pszenica durum i woda, bez jajek. Wybierając makaron, jak najczęściej
powinno sięgać się po makaron pełnoziarnisty, razowy, bez jajek, który poza
dużą ilością błonnika, zawiera żelazo, mangan, fosfor, potas, magnez i witaminy
z grupy B. Makaron ugotowany al dente będzie zdrowszy, bo ma niższy indeks
glikemiczny niż rozgotowany. Makaron należy do grupy węglowodanów
złożonych, który rozkłada się w organizmie dłużej, przez co energia dostarczana
jest naszemu organizmowi stopniowo. Makaron nie tuczy, sos do makaronu
tuczy. Nasze pesto nas nie utuczy, a na pewno dostarczy potrzebnych każdemu
organizmowi składników. Poza burakiem opiewanym przeze mnie już niejednokrotnie,
ważnym składnikiem są orzechy w nim ukryte. Bomba witaminowa i źródło zdrowia.
Tak, orzechy są tłuste, ale kwasami tłuszczowymi w orzechach są
"dobre" jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których na co
dzień brakuje nam w diecie oraz kwasy tłuszczone z rodziny Omega-3, które
poprawiają naszą odporność oraz koją nasz układ nerwowy. Zatem... na zdrowie!</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="background: white;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhizAVIyVHfM5u58KyJbVlx8rTkQuR0VGysben2gKvIYLe_zXKRXcrweL8e8CyG8pKh0c1zQcaDBgwDxUiYbyAmFJthWq0YJsFo-40Zs_COoyQTFkydljYX671iRinCL-pCJqYyRunm0ktT/s1600/123.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhizAVIyVHfM5u58KyJbVlx8rTkQuR0VGysben2gKvIYLe_zXKRXcrweL8e8CyG8pKh0c1zQcaDBgwDxUiYbyAmFJthWq0YJsFo-40Zs_COoyQTFkydljYX671iRinCL-pCJqYyRunm0ktT/s320/123.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pełnoziarniste penne,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 6 małych buraków,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 czerwona papryka,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1/4 szklanki orzechów włoskich, </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1/4 szklanki orzechów nerkowca,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1/4 szklanki tartego Parmezanu,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 ząbki czosnku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół limonki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól bez substancji antywzbrylającej i pieprz do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu lub al dente. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Orzechy zalać wrzącą wodą minimum 15 minut przed przystąpieniem do przygotowania potrawy.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Buraki umyć, osuszyć, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec do miękkości przez około godzinę. Wyjąć, ostudzić i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę i przełożyć do naczynia w którym będą zmiksowane.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Paprykę przekroić na pół, umyć, osuszyć i ułożyć na blaszce w piekarniku obok buraków. Piec przez około 20 minut, obracając ją minimum 2 razy. <span style="text-align: justify;">Upieczoną paprykę wyciągnąć z piekarnika, ostudzić, obrać ze skórki, drobno pokroić i dodać do pokrojonych buraków.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="text-align: justify;">- Do naczynia w którym pesto będzie miksowane/blenderowane, do upieczonych buraków i papryki dodać odcedzone orzechy, wyciśnięty przez praskę czosnek, Parmezan, sok z limonki i 2 łyżki oliwy z oliwek. Wszystko razem zmiksować/zblenderować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać z ugotowanym makaronem.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="text-align: justify;">- Melona przeciąć na pół, wydrążyć nasiona i pokroić w cienkie plastry. Ułożyć na talerzu w kształt miseczki. Nałożyć makaron, posypać niewielką ilością orzechów i parmezanu.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9IqJGNk4QwiXaUnFaHh9nJDcX0iPK12RYuF5yevlK0UkRVB5Xzz1Ap85Qo95TviVyoFPNVuN1jfQezCcHvEovZhz0Hy79k7QSTPDcrN9XgLDDG4C7D5AemGHmvAXsIbgTfttBhlI84hPQ/s1600/123.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9IqJGNk4QwiXaUnFaHh9nJDcX0iPK12RYuF5yevlK0UkRVB5Xzz1Ap85Qo95TviVyoFPNVuN1jfQezCcHvEovZhz0Hy79k7QSTPDcrN9XgLDDG4C7D5AemGHmvAXsIbgTfttBhlI84hPQ/s640/123.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="text-align: justify;"><br /></span></span></div>
<br />Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-24288539826162678642016-02-20T14:16:00.002-08:002018-02-16T06:21:39.063-08:00ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM ZAPIEKANY W GRZESZNYM CIEŚCIE FRANCUSKIM <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Przedstawiam przepis, którym grzeszę. Nie ukrywam, że jem to na co mam ochotę i nie stosuje restrykcyjnych diet. Wybierając produkty słucham swojego zdrowego rozsądku. Co trafia na mój talerz widzicie. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mam słabość do ciasta francuskiego, które jest bardzo kaloryczne, tłuste i ze znaczną ilością węglowodanów. Dodatkowo, nie potrafię zrobić dobrego ciasta francuskiego, jedyne jakie mi wychodzi "w miarę", to to z przepisu <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-francuskie---krok-po-kroku">MOJE WYPIEKI</a>, czasami kupuję ciasto gotowe (o zgrozo!). Wybieram produkt o najlepszym składzie, jaki udało mi się znaleźć na rynku (b</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">ez </span><span style="text-align: start;">tłuszczu palmowego, utwardzonego tłuszczu roślinnego, aromatów, margaryny, substancji konserwujących) - Auchan ciasto francuskie na maśle</span>. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Reasumując -> j</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">edząc kieszonki z ciasta francuskiego, niejako oszukuję się wybierając pełen wartości odżywczych środek. Nie zmienia to faktu, że ciasto francuskie, nadal nie jest dobrym wyborem, a ja nie potrafię odmówić sobie przyjemności jego jedzenia. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Z wielką przyjemnością dzielę się z Wami przepisem, bo jeśli coś jest warte grzechu, to grzech nie skosztować ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi86hGrjeiXkXz9jqHFgeE5goiUsilPJO41HM_fcxREHcwDHP0qSAcyHG2qwtD1NN1SoHWR_GYHJsNWyklmWnh6jZaQCvbcnsTYSglAk1WqJvek8Oku378y0nQKZL6W4JJEJPVQJI1ljvh2/s1600/231edaddddddd.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi86hGrjeiXkXz9jqHFgeE5goiUsilPJO41HM_fcxREHcwDHP0qSAcyHG2qwtD1NN1SoHWR_GYHJsNWyklmWnh6jZaQCvbcnsTYSglAk1WqJvek8Oku378y0nQKZL6W4JJEJPVQJI1ljvh2/s320/231edaddddddd.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki (3 porcje):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 500 g łososia* bez skóry, pozbawionego ości,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 500 g świeżego szpinaku (opcjonalnie opakowanie mrożonego),</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- ciasto francuskie z <a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-francuskie---krok-po-kroku">tego przepisu (klik)</a> lub opakowanie gotowego ciasta francuskiego,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 jajko,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 3 ząbki czosnku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół cytryny,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól morska bez substancji antyzbrylającej i pieprz cytrynowy do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;">* Łosoś ze sprawdzonego źródła, dziki, wolno żyjący, nie z hodowli.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Łososia umyć i pokroić w paski około 5 cm szerokie i 10 cm długie. Skropić oliwą, sokiem z cytryny, oprószyć solą morską i pieprzem cytrynowym, posmarować wyciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Szpinak umyć, osuszyć z wody, oderwać twarde łodygi i wyłożyć na suchą patelnię. Podlać 4 łyżkami wody i podgrzewać przez około 2 minuty do czasu aż zwiędnie. Następnie odcisnąć wodę i posiekać.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Płat ciasta francuskiego pokroić wzdłuż szerokości na trzy równe części. Na każdej części układać po kolei szpinak, łosoś, szpinak, po czym zawinąć szczelnie ciasto. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i ponacinać delikatnie ciasto, w krateczkę. Blachę w piekarniku wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nim kieszonki z ciasta francuskiego, wstawić do piekarnika. Zapiekać przez około 20 minut.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi86hGrjeiXkXz9jqHFgeE5goiUsilPJO41HM_fcxREHcwDHP0qSAcyHG2qwtD1NN1SoHWR_GYHJsNWyklmWnh6jZaQCvbcnsTYSglAk1WqJvek8Oku378y0nQKZL6W4JJEJPVQJI1ljvh2/s1600/231edaddddddd.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi86hGrjeiXkXz9jqHFgeE5goiUsilPJO41HM_fcxREHcwDHP0qSAcyHG2qwtD1NN1SoHWR_GYHJsNWyklmWnh6jZaQCvbcnsTYSglAk1WqJvek8Oku378y0nQKZL6W4JJEJPVQJI1ljvh2/s640/231edaddddddd.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-66367311222347155972016-02-15T13:22:00.003-08:002018-02-16T06:21:54.168-08:00POMIDOROWO CHLEBOWA ZUPA Z SELEREM NACIOWYM <div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zapraszam do siorbania! Jak już zdążyliście zauważyć promuję zupy. które z przykrością stwierdzam, że są lekceważone. Zupełnie jest to dla mnie niezrozumiałe, ponieważ zupa jest pełnowartościowym posiłkiem, smacznym i zdrowym. Niczym płynne zdrowie na gorąco :) Zupa dostarczy wielu potrzebnych składników odżywczych, zupa rozgrzeje, zupa nie tuczy, dostarczy dzienną porcję warzyw i bardzo szybko i łatwo się ją przygotowuje. Tak naprawdę, to zupy same się robią - trzeba tylko przygotować odpowiednie składniki. Czego chcieć więcej?</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Co oferuje nam dzisiejszy przepis? Rozgrzewającą, sensualną i lekką zupę na bazie pomidorów. Pomidory dzięki dużej zawartości witaminy E pomogą zapobiegać starzeniu się skóry, a zwarty w nich likopen poprawi jej kolor. Jego antyoksydantowe właściwości będą wspierały nasze serce i będą chroniły przed nowotworami. Zupę można przyprawić na dwa sposoby, używając bazylii lub natki z pietruszki. Bazylia przeniesie nasze zmysły do Toskanii i pomoże na wzdęcia i niestrawność, a natka z pietruszki pomoże zapobiegać infekcjom układu moczowego oraz dostarczy nam mnóstwo witaminy C i żelaza. Zupę przegryziemy selerem naciowym, aby pomóc organizmowi oczyścić się z toksyn i pobudzić przemianę materii.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FcetOHwKtHFHWeQ6QPqtN_Lo5EyBdg4yiq859IpAIi1Wy5GS530GybGjURt9LR7x7wN2XvTcPIOeBgOIqq9g97ZeZIc_cjv1OnV9EHjaAsJ0ZGN5B3_L-bt9RIIgJCDvooCcu2NMaK3p/s1600/123.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FcetOHwKtHFHWeQ6QPqtN_Lo5EyBdg4yiq859IpAIi1Wy5GS530GybGjURt9LR7x7wN2XvTcPIOeBgOIqq9g97ZeZIc_cjv1OnV9EHjaAsJ0ZGN5B3_L-bt9RIIgJCDvooCcu2NMaK3p/s320/123.png" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki (4 porcje):</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- passata pomidorowa 700ml,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pół litra <a href="http://magiajedzenia.blogspot.com/2015/09/aromatyczny-i-esencjonalny-bulion.html">bulionu warzywnego</a>,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 10 pomidorków koktajlowych,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 szalotka,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 ząbki czosnku,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- seler naciowy,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki syropu daktylowego,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- pęczek świeżej bazylii lub natki z pietruszki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 5 kromek żytniego chleba,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól bez substancji antywzbrylającej i świeżo zmielony pieprz do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Cebulę i czosnek drobno posiekać. Pomidorki przekroić na pół. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek i wrzucić cebulę, czosnek i pomidorki, chwilę przesmażać. Zalać bulionem warzywnym i passatą pomidorową. Dodać dwie łodygi selera naciowego i posiekaną drobno bazylię lub natkę pietruszki. Zagotować i gotować na małym ogniu przez około 20 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Chleb pokroić w kostkę i podsmażyć na 1 łyżce oliwy z oliwek. Połowę grzanek dodać do gotującej się zupy, resztę zostawić do podania. Kiedy chleb w zupie rozmięknie, wyciągnąć seler naciowy. Doprawić do smaku cukrem/ksylitolem, solą i pieprzem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Podawać z grzankami, świeżymi łodygami selera naciowego i posiekaną bazylią lub natką z pietruszki.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FcetOHwKtHFHWeQ6QPqtN_Lo5EyBdg4yiq859IpAIi1Wy5GS530GybGjURt9LR7x7wN2XvTcPIOeBgOIqq9g97ZeZIc_cjv1OnV9EHjaAsJ0ZGN5B3_L-bt9RIIgJCDvooCcu2NMaK3p/s1600/123.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9FcetOHwKtHFHWeQ6QPqtN_Lo5EyBdg4yiq859IpAIi1Wy5GS530GybGjURt9LR7x7wN2XvTcPIOeBgOIqq9g97ZeZIc_cjv1OnV9EHjaAsJ0ZGN5B3_L-bt9RIIgJCDvooCcu2NMaK3p/s640/123.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-42242585529497410172016-02-13T08:16:00.000-08:002018-02-16T06:22:13.411-08:00BURGERY BURACZANE Z HUMMUSEM I SMACZLIWKĄ<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kiedy nachodzi nas ochota na burgera, to nie musimy sobie go odmawiać. Burger nie musi być niezdrowy. Wystarczy żeby nie ociekał tłuszczem. W naszym domu królują burgery buraczane, co bardzo mnie cieszy, ponieważ korzeń buraka jest bogaty w cenne dla organizmu składniki, o czym już nie raz pisałam. Białko, witamina C, kwas foliowy, karoten, antocyjany, makro i mikroelementy, min. wapń, magnez, kobalt, potas, żelazo i witaminy z grupy B. Do tego dodajemy owoc smaczliwki, czyli awokado i hummus i mamy pełnowartościowy posiłek z żywności, która w swoim składzie ma wyjątkowo cenne dla organizmu składniki. Przekonajcie się sami! </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWeiHpuRe883ISpz1pa6kBImAP7aD_RygJftAdMy9f77SKcktWIBfF_Wt4U9v9e6riAiZV4daUP2qga6z1u98uwpkXZoBWSESRzk686GVb5W4BYfCNyGqovBp7Azr_DDagELtbadb6Gi3/s1600/6.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOWeiHpuRe883ISpz1pa6kBImAP7aD_RygJftAdMy9f77SKcktWIBfF_Wt4U9v9e6riAiZV4daUP2qga6z1u98uwpkXZoBWSESRzk686GVb5W4BYfCNyGqovBp7Azr_DDagELtbadb6Gi3/s400/6.png" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- ulubione bułki*,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- hummus,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- rukola,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- awokado,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- oliwa z oliwek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Burgery:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 200 g buraków,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 100 g cebuli czerwonej,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 100 g ciecierzycy z puszki,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 30 g płatków owsianych,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 10 g natki pietruszki, </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól bez substancji antywzbrylającej i świeżo zmielony pieprz do smaku.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Do podania np. z frytkami z batatów lub z <a href="https://magiajedzenia.blogspot.com/2017/09/domowy-fast-food-na-zdrowie-frytki-z.html">frytkami z czosnkiem</a> .</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">* Czasami warto sięgnąć po jasne pieczywo. Najlepiej własnego wypieku. Jasne pieczywo jest lekkostrawne. Babcia mawia, że sięgając po białe pieczywo dajemy odpocząć układowi pokarmowemu, ale też mówi, że pieczywo razowe jest zdrowsze od białego. Życiowa prawda z kolei mówi, że babcia ma zawsze rację 😂</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Buraki ugotować, pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. </span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Do miski włożyć buraki, pokrojoną cebulę, cieciorkę, płatki owsiane, natkę z pietruszki, sól i pieprz. Całość zblenderować na gładką masę i uformować burgery. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i ułożyć na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą z oliwek. Piec przez około 20 minut, przewrócić na drugą stronę i piec jeszcze przez 5 minut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Bułki zgrillować w piekarniku, a następnie </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">przeciąć na pół i przełożyć składnikami. Ułożyć rukolę, burgera buraczanego, awokado pokrojone w plasterki, nałożyć łyżkę hummusu.</span><br />
<span id="goog_999827605"></span><span id="goog_999827606"></span><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXLOAMM7F-InckD5yzFIw4c8Q6alut2oU5bL5QdVaM3bRWMlVlkHtytZTTH7CWL8N6j22-cxCIzWsh48DYYh8JQX7gE5j3cijx6WCIGDmBGPYgDhyphenhyphen_sx_0NsGv1wyyPA4gnndjpLoCk55/s1600/anigif.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoXLOAMM7F-InckD5yzFIw4c8Q6alut2oU5bL5QdVaM3bRWMlVlkHtytZTTH7CWL8N6j22-cxCIzWsh48DYYh8JQX7gE5j3cijx6WCIGDmBGPYgDhyphenhyphen_sx_0NsGv1wyyPA4gnndjpLoCk55/s640/anigif.gif" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-19521212753012868762016-02-08T12:06:00.002-08:002018-02-16T06:49:36.160-08:00JAK POPRAWIĆ ODPORNOŚĆ ORGANIZMU?<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Każdy z nas chciałby mieć wspaniale funkcjonujący układ odpornościowy. Mało kto zdaje sobie sprawę z
tego, że jego cechy w pewnym stopniu są dziedziczone i że mimo to można go
skutecznie wspomagać, aby usprawnić jego działanie. Na układ odpornościowy
organizmu wpływają również czynniki zewnętrzne, w tym nasza dieta. S</span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">pożywane składniki pokarmowe wpływają na tworzenie się białych ciałek krwi, na ich siłę i zawartość, które to w pierwszej kolejności walczą z infekcjami i nowotworami. Nowotwory, ich rozwój, rozrost i obumieranie są również kontrolowane przez układ odpornościowy. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Tym co jemy, sterujemy naszym układem odpornościowym. Jak więc stymulować układ
odpornościowy do podnoszenia odporności? Jak pomóc organizmowi?</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Układ odpornościowy
pobudzą pokarmy bogate w beta-karoten i cynk, niezastąpiony będzie też czosnek,
zioło czystka i dieta wegetariańska. Zaszkodzi -> dieta wysokotłuszczowa.</b></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWkqj-mi4nc-UgXNUHcs9W1FuL6YR7TaIZ6Y0UMW6uq5EhOQ0b6_o2Tsppt4rNrmPVyZ3pkmrj1-vb2hJG_yggdbPrKiat87TorzdL7ih0_Jjpl3J1TweWh0PEHH4NSdMfoCeRK1-SZ5Y/s1600/food-salad-healthy-vegetables-large+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBWkqj-mi4nc-UgXNUHcs9W1FuL6YR7TaIZ6Y0UMW6uq5EhOQ0b6_o2Tsppt4rNrmPVyZ3pkmrj1-vb2hJG_yggdbPrKiat87TorzdL7ih0_Jjpl3J1TweWh0PEHH4NSdMfoCeRK1-SZ5Y/s320/food-salad-healthy-vegetables-large+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Najlepsza dieta pomagająca zwiększyć
odporność, to dieta bogata w <b>warzywa i owoce</b>. </span><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nie odkryję tutaj nie
wiadomo jak wielkiego sekretu pisząc, że jedzenie warzyw i owoców pomaga
naszemu układowi odpornościowemu. Nie bez powodu wegetarianie rzadziej zapadają
na różnego rodzaju infekcje. Białe krwinki jaroszy są skuteczniejsze niż krwinki
osób spożywających mięso. Dzieje się tak ponieważ wraz ze spożywanymi w
większej ilości owocami i warzywami, wegetarianie mają więcej <b>beta-karotenu</b> we
krwi, a ten z kolei jest sprzymierzeńcem układu odpornościowego. Czego zatem
powinniśmy jeść więcej? <b>Marchewki, jarmużu, szpinaku, </b></span><span style="background: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>bakłażanów, kalarepy, kabaczka, buraków, brukselki,
sałaty zielonej, brokułów, dyni, pomidorów, batatów, natki z pietruszki, arbuza,
brzoskwini, mango, melonów, wiśni, śliwek, pomarańczy, moreli suszonych,
grejpfrutów, alg morskich.</b></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background: white;"><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Układ
odpornościowy nie funkcjonuje prawidłowo również bez <b>cynk</b>u, który jest niezbędny
podczas wytwarzania przeciwciał. Cynk zapobiega osłabianiu układu
odpornościowego. Gdzie go znajdziemy?<b> W dyni, w pestkach z dyni, w ostrygach, w białej fasoli, migdałach, zielonym groszku.</b><o:p></o:p></span></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><span style="background: white;">Czystek
(</span><span style="background: white;">Cistus
Incanus)</span></b><span style="background: white;">. Zioło o cudownym działaniu, znane od wieków, przez wiele
osób zapomniane lub niedoceniane. </span><span style="background: white;">Czystek jest jedną z najsilniej działających<span class="apple-converted-space"> </span><span style="border: 1pt none windowtext; padding: 0cm;">roślin
wzmacniających układ immunologiczny</span><span class="apple-converted-space"> </span>u człowieka, będąc przy tym całkowicie
pozbawionym działań ubocznych czy też możliwości przedawkowania. </span><span style="background: white;">Czystek
należy do najbogatszych źródeł polifenoli wspierających układ odpornościowy.
Działa przeciwbólowo, chroni przed przeziębieniami. Jest doskonałą bronią
przeciwko bakteriom, wirusom i grzybom.</span> </span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Unikatowy, naturalny środek przeciwko grypie,</span><span class="apple-converted-space" style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> p</span><span style="background-color: white; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">omocny w walce z boreliozą i nowotworami.</span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Czosnek.</b> Nie raz słyszeliście od babci, że czosnek jest
niezawodny w walce o odporność. Życiowa prawda mówi „babcia nigdy nie kłamie”, w
przypadku czosnku też nie. Czosnek wspomaga działanie makrofagów i limfocytów,
które są kluczowymi elementami układu odpornościowego.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Pyłek pszczeli.</b> W okresie jesienno-zimowym powinno spożywać się pierzgę pszczelą ponieważ stanowi uzupełnienie diety w potrzebne witaminy, aminokwasy i biopierwiastki, które pomogą chronić organizm przed infekcjami. Poza tym pomaga wzmacniać organizm, wykazując działanie antybiotyczne, antydepresyjne, antyanemiczne i detoksykacyjne.</span><br />
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Kiszonki</b>, które są lepsze niż priobiotyki z apteki, w okresie jesienno-zimowym na stałe powinny zagościć na naszych stołach. Korzystnie wpływają na mikroflorę jelit, która odpowiada za odporność (komórki układu odpornościowego znajdują się w jelitach). Kiszonki są źródłem kwasu mlekowego, a ten z kolei również wzmacnia organizm oraz pomaga oczyścić organizm z niepotrzebnych składników.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Co osłabia odporność? Tłuszcze, ale nie wszystkie. </b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiA6qAJiUXff5lB3E29ceHDD-WAoT2acW4vLX1SYl4heIcsG14EoPLRt4qNi5EmbkpkE2Dh22tjaNNkF0MeePUlvbkSLhmBysxskS5RM8L_SfQjX7RfVdSLjfjZxM7xdoPsOW5Y4Yu1R-L/s1600/food-dinner-lemon-rice.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiA6qAJiUXff5lB3E29ceHDD-WAoT2acW4vLX1SYl4heIcsG14EoPLRt4qNi5EmbkpkE2Dh22tjaNNkF0MeePUlvbkSLhmBysxskS5RM8L_SfQjX7RfVdSLjfjZxM7xdoPsOW5Y4Yu1R-L/s320/food-dinner-lemon-rice.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zły tłuszcz, bogaty w kwasy nasycone, upośledza odporność.
<b>Unikaj tłustego mięsa.</b> Dobry tłuszcz, tłuszcz rybi (zawierający nienasycone
kwasy omega-3) pobudzi odporność. <b>Jedz ryby i owoce morza. </b>Kwasy tłuszczowe
obecne w oleju słonecznikowym i kukurydzianym (typ omega 6), spowodują
wyhamowanie produkcji limfocytów, przez co organizm może później zadziałać na
infekcje oraz szybko przemienią się w wolne rodniki, które będą atakowały
komórki odpornościowe. <b>Ogranicz spożycie kwasów tłuszczowych omega-6.</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Wprowadź w życie:</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 36pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>w okresie jesienno-zimowym regularnie pij napar z czystka. Dwie łyżeczki
czystka zaparz w kubku i wypij. Ten sam susz zalej ponownie i wypij jeszcze
tego samego.</b></span></li>
<li><b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">naucz dziecko picia naparu z czystka. Polecane
szczególnie dzieciom uczęszczającym do żłobka i przedszkola.</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">wprowadź do diety imbir (zwalcza bakterie chorobotwórcze, działa przeciwgrzybicznie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie, wzmacnia organizm). </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">jedz kapustę (pod każdą postacią), jej właściwości są nieocenione. Wzmacnia organizm, pomaga zwalczać infekcje i ma działanie antyseptyczne. </span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">jedz kiszonki, to naturalne priobiotyki.</span></b></li>
<li><b><span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">spożywaj ciepłe posiłki, które pomagają zachować równowagę w organizmie, zatrzymują ciepło, wspomagają pracę żołądka, który z kolei wspomaga funkcjonowanie płuc,</span></b></li>
<li><b><span style="color: red; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">ogranicz cukier – negatywnie wpływa na odporność i powoduje stany zapalne w organizmie.</span></b></li>
<li><b><span style="color: red; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;">ogranicz picie kawy i herbaty, które pomimo picia ich na gorąco, to mają chłodzące działanie na ciało,</span></b></li>
<li><span style="color: red; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>przy infekcjach spróbuj w pierwszej kolejności
ratować się naturalnymi sposobami. Na przeziębienie: pij napar z lipy, sok z
czarnego bzu, na ból gardła pij 2 razy dziennie kieliszek oliwy z oliwek extra
virgin pozwalając aby spłynęła równomiernie po gardle.</b></span></li>
<li><span style="color: red; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>ogranicz spożywanie produktów mlecznych, które nie działają korzystnie na system immunologiczny, </b></span></li>
<li><span style="color: red; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>ogranicz spożywanie białej mąki, która szybko zmienia się w glukozę, a organizm przestaje radzić sobie z bakteriami i wirusami,</b></span></li>
<li><span style="color: red; font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; text-indent: -18pt;"><b><b>w okresie jesienno-zimowym </b>ogranicz cytrusy i banany. Cytrusy i banany wychładzają organizm, co niekorzystnie wpływa na organizm w tym okresie. Ponadto banany mają właściwości śluzotwórcze.</b></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div style="text-indent: -24px;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;">Źródło: <a href="http://www.oecdbetterlifeindex.org/topics/safety/">Natural killer cells, vitamins, and other blood components of vegetarian and omnivorous men</a></span></div>
<br />Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3556442588775007156.post-86897497055608873432016-02-06T10:30:00.003-08:002018-01-31T11:16:02.084-08:00SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI W MIODOWYM WINEGRET<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kolejny raz w roli głównej na naszym talerzu pojawia się buraczek ponieważ nadal pracujemy nad tym aby wzmocnić nasz organizm i przy okazji go oczyścić. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Burak ma w sobie bardzo dużo kwasu foliowego, witamin (C, A, B1), minerałów, takich jak żelazo, wapń, magnez, potas, cynk, miedź, sód, fluor, mangan, rubin, cez i wiele innych, ale jednymi z najcenniejszych jego składników są antocyjany (naturalne barwniki roślinne). Dzięki tym wszystkim składnikom otrzymujemy lepszą odporność, zapobiegamy występowaniu nowotworów, zwalniamy proces starzenia, odkwaszamy i oczyszczamy organizm, wzmacniamy nasz układ krwionośny, buraki są wspaniałym środkiem krwiotwórczym, zapobiegamy anemii, normujemy cholesterol we krwi, przeciwdziałamy zwapnieniom naczyń krwionośnych, regulujemy pracę przewodu pokarmowego. Już w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku odkryto, że zawarty w burakach cez, rubin i przeciwutleniacz betainy, powstrzymują rozwój komórek rakowych, a u osób chorujących na nowotwory przewodu pokarmowego i układu moczowego, którzy regularnie spożywali buraki, odnotowano znaczne polepszenie się stanu zdrowia. Buraki polecane są szczególnie kobietom w okresie menopauzy, ponieważ łagodzą jej dolegliwości. Potrafią poprawić samopoczucie :)</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uwaga! Buraki mają wysoki indeks glikemiczny, dlatego nie powinny zajadać się nimi osoby borykające się z cukrzycą. </span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zwróćcie uwagę skąd kupujecie buraki i jak one wyglądają. Niezwykle ważnym jest źródło z którego kupujemy towar. W hipermarketach i dużych sklepach najczęściej dostaniemy warzywa i owoce z masowych upraw, a nie trudno się domyśleć, że przy masowej produkcji nie otrzymamy dobrej jakości produktu. Burak będzie miał w sobie azotany, które będą pochodziły z nawozów. Nie uda nam się ich pozbyć, ale minimalizujemy ich spożycie poprzez obieranie skórki i odcinanie góry i dołu buraka. Warto kupować burak, jak i inne warzywa od małych rolników, ze straganów na ryneczkach lub z kontrolowanych upraw. Najlepsze buraki, to małe i średnie, które mają gładką skórę i intensywną barwę. Bulwy przerośnięte, wilgotne i pomarszczone są zazwyczaj stare, a na pewno włókniste i twarde.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPwMyZSTgM1EK0GJOSdKBg84ZwMd6mqFGFIseWyXOB9IqaplQ-XrVUeCoFGrF6oONAGqTWk3RhJwtDVyXHBmWbx7Xb-9rBYliSos70QldlhpDEJSAmn5wUi4XMQrVVztm2r8ngWy6G12k/s1600/11.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPwMyZSTgM1EK0GJOSdKBg84ZwMd6mqFGFIseWyXOB9IqaplQ-XrVUeCoFGrF6oONAGqTWk3RhJwtDVyXHBmWbx7Xb-9rBYliSos70QldlhpDEJSAmn5wUi4XMQrVVztm2r8ngWy6G12k/s400/11.png" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Potrzebne składniki:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- mix ulubionych sałat,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 6 małych buraczków,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 żółta papryka,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 50 g płatków migdałowych,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- sól bez substancji przeciwzbrylającej i świeżo zmielony pieprz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sos winegret:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue", arial, helvetica, sans-serif;">- 1 łyżka soku z cytryny,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 łyżka ulubionego miodu,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- szczypta soli bez substancji przeciwzbrylającej i świeżo zmielonego pieprzu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Sposób przygotowania:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Buraczki umyć i osuszyć. Każdy osobno zawinąć w folię aluminiową i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec przez około 60 minut. Wyjąć, ostudzić i obrać ze skórki. Pokroić w plastry.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Paprykę umyć i osuszyć, przekroić na pół i włożyć do piekarnika, w którym zapiekamy buraczki. Piec przez około 20 minut, obracając ją minimum 2 razy. Upieczoną paprykę wyciągnąć z piekarnika, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w paseczki. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Przygotować sos winegret. W miseczce połączyć ze sobą składniki: sok z cytryny, sól, świeżo zmielony pieprz, miód, Wymieszać i dodać oliwę z oliwek.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "helvetica neue" , "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- W naczyniu docelowym, tj. w naczyniu w którym planujemy podać sałatkę, układamy warstwowo umytą i osuszoną sałatę porwaną na małe kawałki, plasterki buraczka, sól, świeżo zmielony pieprz, paseczki papryki, skrapiamy sosem winegret i powtarzamy kolejność układając plasterki buraczka, sól, świeżo zmielony pieprz, paseczki papryki, skrapiamy sosem winegret. Na koniec posypać wszystko uprażonymi na patelni lub w piekarniku płatkami migdałowymi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPwMyZSTgM1EK0GJOSdKBg84ZwMd6mqFGFIseWyXOB9IqaplQ-XrVUeCoFGrF6oONAGqTWk3RhJwtDVyXHBmWbx7Xb-9rBYliSos70QldlhpDEJSAmn5wUi4XMQrVVztm2r8ngWy6G12k/s1600/11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPwMyZSTgM1EK0GJOSdKBg84ZwMd6mqFGFIseWyXOB9IqaplQ-XrVUeCoFGrF6oONAGqTWk3RhJwtDVyXHBmWbx7Xb-9rBYliSos70QldlhpDEJSAmn5wUi4XMQrVVztm2r8ngWy6G12k/s640/11.png" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Magia Jedzeniahttp://www.blogger.com/profile/18248774892463529731noreply@blogger.com0